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Nacho's

met zelfgemaakte kaassaus en avocadodip

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

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Calories

:

445 kcal

Protéines

:

27.3g protéines

Préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

Comfort Food

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

75 g

Nachos à la betterave

40 g

Guacamole

25 g

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 g

Poulet haché aux épices mexicaines

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ sachet(s)

Épices mexicaines

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Tomate

5 g

Persil plat et ciboulette frais

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre de vin blanc

¼ cs

Farine

¼ cs

Beurre [végétal]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1864 kJ

Calories445 kcal

Graisses29.4 g

Graisses saturées15.3 g

Glucides14.5 g

Sucres9.6 g

Fibres alimentaires7.4 g

Protéines27.3 g

Sel2.2 g

Potassium446.2 mg

Calcium26.6 mg

Iron0.7 mg

Ustensiles

•Poêle à bords hauts

•Casserole

•Bol

Instructions

1

Snipper de ui.
Snijd de tomaat en paprika in kleine blokjes.

2

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak het kipgehakt in 3 minuten los.
Voeg de helft van de ui en de helft van de paprika toe en bak nog 4 - 5 minuten.
Snijd de bieslook en peterselie fijn.

3

Zet 40 ml water per persoon klaar.
Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een steelpan. Voeg 1/2 el bloem per persoon toe en bak 2 - 3 minuten aan totdat het begint te geuren. Voeg beetje bij beetje het water toe en roer goed door met een garde tot het een glad geheel is.
Voeg de geraspte kaas toe en meng goed door totdat alles is gesmolten.
Meng de mexicaanse kruiden erdoor.

4

Meng in een kom de overige ui en paprika met de tomaat, bieslook en peterselie.
Voeg per persoon 1 tl wittewijnazijn toe en breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de tortillachips over de borden. Verdeel de kipgehakt en kaassaus erover. Garneer met de tomatensalsa.
Serveer met de avocadodip.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Nachos à la viande hachée et au cheddar

coriandre fraîche et citron vert

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Gratin de courgette en sauce tomate crémeuse

conchiglie et mozzarella

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Penne en sauce crémeuse à la courge et lardons

préparées avec des épinards et de la sauge

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Gyros à la grecque

Accompagné de riz et de poivron poêlé

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Bao buns garnis d'halloumi & salade au gochujang

mayonnaise au bulgogi, coriandre et oignon mariné

Tacos aux champignons au chipotle & fromage

crème d'avocat, chips de tortilla et oignon mariné

Tacos fusion au porc laqué & slaw à la harissa

zhoug, cacahuètes & sauce à l'asiatique

Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

salade de tomate-concombre & herbes fraîches

Magret de canard au curry rouge et basilic thaï

riz, broccolini, cacahuètes et citron vert

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

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Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

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Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

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Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

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poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four

Poké bowl au poulet croustillant

fèves de soja, orange et concombre

Linguine en « ragù » de sanglier

gouda et épices italiennes

Flammekueche au chèvre et à la betterave

poire poêlée, roquette et thym citron

Ailes de poulet BBQ sauce Ranch & frites

salade de tomate-concombre & herbes fraîches

Quiche au brocoli et fromage vieux

tomates séchées et épices siciliennes

Poitrine de porc laquée et cacahuètes salées

purée aux épinards et chou poêlé

Wraps au porc haché au zaatar & fines herbes

fromage crémeux à l'orange, salsa acidulée et sumac

Gratin de pâtes au potimarron

épinards, thym & amandes salées

Soupe de tomate et poivron & couscous perlé

crème aigre, estragon et pain à l'ail maison

Aubergine au fromage & courgette al forno

casarecce et basilic

Mijoté à la marocaine et émincés de steak

boulgour, abricots séchés et ras el hanout

Chou-fleur « bang bang » et mayonnaise au chili

riz à l'ail et légumes croquants

Poulet alla parmigiana & frites maison

sauce tomate et salade de roquette

Orzo au fromage à la grecque au four

légumes rôtis, câpres et sauce au poivron grillé

Escalope de jambon BBQ & légumes rôtis

grenailles et sauce aux noix & persil

Thon, couscous perlé sauce menthe-persil acidulée

pois mange-tout et herbes fraîches

Burger végé façon poulet & mayonnaise à l'aneth

frites, petit pain à la carotte et salade de concombre

Nuggets végés et salade de betterave

grenailles rôties, noix et chutney d'oignon