Mini-tortilla's met gerookte zalm
met avocadodip en mais-salsa
Met dit gerecht zet je in slechts 15 minuten een Mexicaanse fiesta op tafel!
Labels:
Extra groente
•Caloriebewust
Allergenen:
Pesce
•Hvede
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Bereidingstijd15 minuten
Oventijd15 minuten
NiveauGemiddeld
Ingrediënten
Hoeveelheden
75 gram
Warmgerookte zalmsnippers
(Bevat: Pesce)
3 stuk(s)
Mini-tortilla's
(Bevat: Hvede)
40 gram
Avocadodip
100 gram
Gesneden rode kool
(Kan bevatten: Sellerie)
70 gram
Maïs in blik
2 stuk(s)
Lente-ui
1 stuk(s)
Tomaat
¼ stuk(s)
Limoen
Zelf toevoegen
½ el
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Benodigdheden
•Kom
•Kleine kom
•Aluminiumfolie
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden (zie Tip).
- Pers de limoen uit boven een kleine kom en bewaar apart.
- Meng in een kom per persoon: 1 el limoensap met 1/2 el suiker. Meng de gesneden rodekool erdoorheen. Zet apart en schep af en toe om.
Tip: In deze stap verwarm je de oven voor om later de tortilla's in te verwarmen, maar je kunt er ook voor kiezen om dit straks in een pan te doen.
Weetje: Wist je dat rodekool in vergelijking met veel andere groenten hoog scoort als het gaat om calcium, vezels en vitamine C?
2
- Verpak de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven.
3
- Snijd de bosui in fijne ringen en bewaar het witte en het groene gedeelte apart van elkaar.
- Laat de mais uitlekken.
- Snijd de tomaat in blokjes.
- Meng in een kom de mais met het witte gedeelte van de bosui en de tomaatblokjes. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Besmeer de tortilla's met de avocadodip.
- Verdeel de rodekool over de tortilla's.
- Schep de mais-salsa erover en leg de zalmsnippers erop.
- Garneer met het groene gedeelte van de bosui.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Double veggie - Tostada met kip
met een dubbele portie frisse salade van maïs en tomaat
Omelet met Koreaanse kruiden en noedelsalade
met amchoi, knoflook en sojasaus
Nacho's met kaas en avocadodip
met jalapeño's en kerstomaten
Kabeljauwfilet met noedels en zwarte-bonenpasta
met zoetzure komkommer, lente-ui en paprika
Tartaar van tomaat met burrata
met basilicumcrème en pistachenootjes
Couscous met halloumi en gepofte paprika
Met limoen-knoflookolie en yoghurt
Garnalen met gember-limoendressing
Met gewokte broccoli, rijst en pinda's
Kokos-noedelsoep met kippendij
Met vers citroengras en basilicum
Noedelsalade met varkenshaaspuntjes
met rode peper en gebakken romaine sla
Vega-burger met frisse salade
Verrassend zonder vlees
Meatier-burger op een zwart streetfoodbroodje
met smokey saus, frietjes en tomaat-komkommersalade
Limoencheesecake
met speculaasbodem, rode besjes en wittechocoladevlokken
Gemengde salade
met puntpaprika en tomaat
Sticky aubergine met harissa en knapperige za'atar-pita
met krokante linzen, verse kruiden en salade met yoghurtdressing
Tomatengalette met witte kaas
met balsamicocrème en kleine salade
Spiegeleieren met serundeng-garnering en regenboogsla
met limoenrijst, zoete-chilimayo en verse kruiden
Pizza bianca op flatbread met champignons
met mozzarella, rucola en tomaat
Fusion soep à la dahl met naanbroodcroutons
met sojascheuten, pinda's, limoen en koriander
Romige tortelloni met paddenstoelen uit de oven
met courgette, spinazie en kleine tomatensalade
Rivierkreeftjescocktail
met geroosterd sesamzaad en verse dille
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
met aardappelpuree en geroosterde broccoli
Luxe vispannetje
Met gebakken krieltjes
Luxe vispotje met room en witte wijn
Met venkel en gebakken Drieling aardappelen
Varkenshaas met orecchiette
Met paddenstoelen-roomsaus en rucola
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
met krieltjes, citroen, dille en kappertjes
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
met prei, venkel en aardappelpuree
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
met een frisse salade van sinaasappel en peultjes
Tonijnsteak met sesamkorst
met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus
Paasbrunch
met een hartige plaattaart en appelpakketjes
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Met tomaat, vers basilicum en pecorino
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Gepocheerde kip met tonijnsaus
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
met geglaceerde bospeen
Pastaschotel Griekse stijl
met gehakt, feta, courgette en paprika
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Surf & turf: garnalen en biefstuk
met een saus van parmigiano reggiano
Gentse waterzooi
gegarneerd met verse krulpeterselie
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Cheesy kip-caprese loaded fries
met basilicum-mayonaise, kerstomaten en paprika
Kippensoep met Mexicaanse kruiden en cheddar
met krokante tortillareepjes en roomkaas
Supergroene varkensrigatoni alla ragù bianco
verborgen courgette en spinazie! | met Parmigiano Reggiano en pistachenoten
Hertengehaktballetjes in fusion BBQ-currysaus
met patatjes en sperziebonen
Pokébowl met warmgerookte zalm
met avocado-mango salsa, zoete chilimayo en verse munt
Tortelloni uit de oven in romige blauwekaassaus
met courgette, prei en Italiaanse kruiden
Vietnamees geïnspireerde pita's met gehaktballetjes en ponzumayo
met regenboogsalade en Thais basilicum
Taco's met chipotle-garnalen, avocado en mango
met zhoug, mais en limoenmayonaise
Varkenshaas in romige mosterdsaus
met sperziebonen, peterselie, gele wortel en aardappelen
Zalmfilet met teriyakisaus, udonnoedels en limoen
met gebakken paksoi, wortel en puntpaprika
Steak met uiensaus en Parmigiano Reggiano
met bloemkoolpuree en rucolasalade
Pastasalade met kip en avocado
met witte kaas en honing-mosterddressing
Spaghetti in romige kipcurrysaus
met geroosterde puntpaprika, verse kruiden en tomatensalade
Hamburger deluxe met ontbijtspek en spiegelei
op briochebroodje met truffelmayo en kerstomatensalade
Gratin met vegetarische kipstukjes en broccoli
met panko en zelfgemaakte kaassaus
Huevos Ahogados met avocado en kaas
Mexicaans gepocheerde eieren in tomatensaus
Noedels met kipgehakt en zoete Aziatische saus
met courgette, paprika en cashewnoten
Tomatenrisotto met garnalen
met rucolasalade, basilicum en citroen
Romige lasagne met courgette
met verse lasagnebladen en spinazie
Romige penne met aubergine en Parmigiano Reggiano
met zongedroogde tomaten, vers basilicum, rucola en veldsla