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Box vins | Favoris d'automne

Box vins | Favoris d'automne

Box vins | Favoris d'automne

Sélection de 6 vins pour passer l'automne en douceur

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

L’automne est là et notre nouvelle sélection de saison vous attend ! Des vins délicieusement corsés, comme le Condor Peak Malbec par exemple et ses notes de chocolat et café - idéal pour accompagner un Stroganoff par exemple, ou encore le Tempranillo van Campo bio, idéal avec un plat aux champignons des bois. Les amateurs de vin blanc ne sont pas non plus en reste ! Avec notre délicieux Monterre Chardonnay et son arôme discret de vanille par exemple, idéal pour accompagner un plat en sauce crémeuse. Bref, vous êtes parés pour attendre l’hiver !

Tags:

Bevat alcohol

Allergènes:

Anhydride sulfureux et sulfites

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

3 pièce(s)

Vin rouge

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

3 pièce(s)

Vin blanc

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)4 kcal

Énergie (kJ)16 kJ

Instructions

Monterre Chardonnay - France

1

Cépage : Chardonnay
Volume : 2021
Arômes : fruits tropicaux, vanille et onctuosité caractéristique
Accompagnement : En apéritif, avec des poivrons au fromage frais et une tourte crémeuse de poisson et crevettes.
Teneur en alcool : 13 %

Condor Peak Malbec - Argentine

2

Cépage : Malbec
Volume : 2021
Arômes : cerises, chocolat et café
Se marie bien avec : portobello farci à la feta, pâtes stroganoff et tex-mex.
Teneur en alcool : 13 %

Springbok Chenin Blanc - Afrique du Sud

3

Cépage : Chenin blanc
Volume : 2021
Arômes : groseilles et fruits blancs
Se marie bien avec : Idéal comme vin maison, avec une salade à la grecque et un sauté de crevettes à l'ail.
Teneur en alcool : 12,5 %

Campo di Marzo Salice Salentino - Italie

4

Cépage : Malvasia, negroamaro
Année : 2021 Arômes : mûres, cerises, prunes mûres et une touche de réglisse
Se marie bien avec : plat de riz espagnol, légumes grillés et olives leccino.
Teneur en alcool : 12,5 %

Sierra Salinas Macabeo - Espagne

5

Cépage : Macabeo
Année : 2021
Arômes : Fruits blancs, agrumes et un soupçon de menthe
Agréable avec : Cabillaud au pesto, risotto aux fruits de mer et salade de pois chiches.
Alcool : 12 %

Campo Bio Tempranillo/Syrah - Espagne

6

Cépage : Syrah, tempranillo
Millésime : 2019
Arômes : mûres, cerises et un léger piquant
Accompagnement : farfalle aux champignons des bois, saucisse sèche au romarin et une grillade mixte.
Teneur en alcool : 12,5 %
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Coq au vin aux petits oignons blancs et champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et d'une salade

Tourte de mijoté de veau au vin rouge et aux champignons

servie avec des haricots verts, des carottes et une salade à l'orange

Tourte de mijoté de veau

accompagnée de haricots verts, de carottes et d'une salade

Filet de porc-garou au potiron rôti

avec purée de pommes de terre et herbes fraîches magiques

Cassolette de poisson de luxe à la crème

servie avec du fenouil et des grenailles rôties

Pappardelle fraîches au mijoté de veau

préparées avec du céleri-branche, vin rouge et garnies de pecorino

Courge butternut farcie au couscous perlé, au brie et aux noix

accompagnée de pommes de terre à la suédoise, d’un jus maison et d’une salade

Cuisse de poulet au mélange de champignons et à la crème de patate douce accompagnée d’une sauce au vin rouge

Édition limitée

Paleron de veau sauce au vin rouge

servi avec des quartiers de courge croquants cuits au four

Accords mets-vins Box Gourmet

3 vins différents - 6 bouteilles

Embeleso Tempranillo (Espagne) en extra

2020 | Vin rouge fruité aux notes de groseille et de grenade

Palombe Carignan (France) en extra

2019 | Vin rouge doux aux notes de fruits noirs et de cerises

Campo di Marzo Salice Salentino (Italie) en extra

2021 | Souple et élégant

Negroamaro (2019, Italie) en extra

75 cl | Vin rouge doux aux notes épicées de réglisse et de baies rouges

Filet de poulet en sauce au vin rouge

inspiré du coq au vin et servi avec une purée crémeuse

Pâtes aux crevettes relevées en sauce crémeuse au curry

courgette grillée et ketchup

Risotto au vin rouge et champignons

servi avec des crostini à la truffe et gruyère

Saltimbocca de poulet et jambon serrano au vin blanc

accompagnée d’orzo, de tomates cerises et de roquette

El Aritza Merlot (Espagne) en extra

2021 | Souple et rond

Chiloé Carménère (Chile) en extra

2021 | Souple et rond

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Escalope au fromage panée, beurre à la sauge et couscous perlé

potimarron, panais et mayonnaise au citron

Spaghetti en sauce crémeuse au pesto et saucisses de poulet

poireau braisé, champignons et épices italiennes

Pizza à l'aubergine laquée à la harissa avec chou frisé & mozzarella

oignon caramélisé et ras el hanout

Tournedos et sauce hollandaise

grenailles aux herbes, salade et vinaigrette miel-moutarde

Gratin de tortillas au poulet haché et crème aigre

tortillas au blé complet, salsa de tomate & maïs

Tagliatelle fraîches aux grosses crevettes

saucisse de porc et sauce tomate relevée

Saucisse de porc sur stoemp de patate douce et fromage à la grecque

légumes dissimulés pour les enfants : poireau, carotte & oignon

Ragù de sanglier à la bolognaise, gnocchi & Grana Padano

lard, vin rouge et salade de roquette

Poulet en sauce harissa-grenade et amandes effilées

boulgour assaisonné garni de courgette et menthe

Saumon en sauce crémeuse à l'ail

purée de céleri-rave et salade de chicon

Bowl de steak en sauce bulgogi

riz, crudités au sésame et gomasio

Nouilles sautées en sauce bulgogi et filet de dinde

oignon nouveau & graines de sésame noir

Soupe onctueuse de lentilles au garam masala et naan

sauce au yaourt, lait de coco et amandes effilées

Lasagne crémeuse au fenouil et au poireau

fromage italien, basilic et origan frais

Poulet laqué et brocoli au gomasio

riz ail-gingembre et oignons frits

Pâtes caprese au jambon serrano

pesto rosso et graines de courge

Saumon et salade de grenailles

pomme, fenouil et aneth

Pita au poulet sauce BBQ et salade de chou-concombre

poivron pointu, oignon poêlé et herbes fraîches

Aiguillettes de poulet laquées à l'orange

pommes de terre au romarin et brocoli rôti

Tourte au haché de porc & bœuf aux épices BBQ

carotte, céleri et tomate