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Tostadas à la mexicaine garnies de crevettes

Tostadas à la mexicaine garnies de crevettes

2 portions | guacamole maison
4.5(26)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le June 01, 2026
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
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Calories
: 
722 kcal
Protéines
: 
21g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Crustacés
  • Moutarde
  • Soja
  • Œuf
  • Blé
  • Gluten
  • Moutarde
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Citron vert

2 pièce(s)

Avocat

160 g

Crevettes

(Contient : Crustacés)

1 sachet(s)

Épices mexicaines

50 g

Mayo à la sriracha

(Contient : Moutarde, Soja, Œuf)

4 pièce(s)

Tortillas

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Moutarde, Soja)

1 pièce(s)

Tomate

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3019 kJ
Calories722 kcal
Graisses47.4 g
Graisses saturées8.2 g
Glucides51.2 g
Sucres5.1 g
Fibres alimentaires8.1 g
Protéines21 g
Sel2.3 g
Potassium862.3 mg
Calcium34.6 mg
Iron0.8 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Bol
•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé
•Poêle à bords hauts

Instructions

Préparer
1
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Disposez les tortillas sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d'1 filet d'huile d'olive.
  • Enfournez-les 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, réservez-les hors du four pour les laisser refroidir. 
  • Coupez l'avocat en deux. Retirez-en le noyau et la peau. Transférez-en la chair dans le bol.
Cuire les crevettes
2
  • Coupez le citron vert en quartiers et la tomate en dés.
  • Écrasez la chair d'avocat à la fourchette.
  • Mélangez l'avocat avec la tomate, le jus d'1 quartier de citron vert, du sel et du poivre.
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire les crevettes avec les épices mexicaines (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.) 3 à 4 minutes.
Servir
3
  • Disposez les tortillas croquantes sur les assiettes et étalez-y le guacamole uniformément.
  • Déposez-y les crevettes puis parsemez d'un peu de mayo à la sriracha.
  • Accompagnez des quartiers de citron vert restants.

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