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Linguine express au poulet haché et pesto rosso

Linguine express au poulet haché et pesto rosso

épinards et tomate
4.5(244)
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Calories
: 
862 kcal
Protéines
: 
35.7g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Noix de cajou
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
  • Arachides
  • Fruits à coque
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
quantité

90 g

Linguine

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Œuf, Moutarde, Soja)

½ pièce(s)

Oignon rouge

125 g

Tomates cerises rouges

50 g

Épinards

40 g

Pesto rouge

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Fruits à coque)

100 g

Poulet haché aux épices méditerranéennes

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Beurre [végétal]

½ cs

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3608 kJ
Calories862 kcal
Graisses43.1 g
Graisses saturées9.8 g
Glucides79.4 g
Sucres12.5 g
Fibres alimentaires10.6 g
Protéines35.7 g
Sel1.5 g
Potassium794.5 mg
Calcium77.8 mg
Iron1.8 mg
•Poêle
•Cocotte avec couvercle
•Poêle à bords hauts

Instructions

Cuire les pâtes
1
  • Pour les linguine, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole et faites-les cuire 9 à 11 minutes.
  • Prélevez-en un peu d'eau de cuisson puis égouttez-les et réservez-les.
  • Pendant ce temps, émincez l'oignon et coupez les tomates cerises en deux.

Le saviez-vous ? Nous consommons en moyenne à peine 150 g de légumes par jour, soit moins que les AJR. Ce plat en contient plus de 200 g par portion. Aucun souci donc !

Cuire les tomates cerises
2
  • Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse à feu vif et revenir l'oignon 2 minutes avec du sel et du poivre.
  • Ajoutez les tomates cerises. Couvrez, portez le feu sur moyen et poursuivez la cuisson 3 minutes.
Apprêter
3
  • Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
  • Ajoutez-y le poulet haché et faites-le cuire 3 minutes en l’émiettant.
  • Ajoutez-le à la sauteuse contenant les légumes. Ajoutez-y aussi les épinards, les linguine, le pesto rouge et 1 filet d’eau de cuisson. Remuez bien 1 minute, jusqu’à ce que les épinards aient réduit.
Servir
4
  • Servez le plat sur les assiettes.

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poulet haché et tomates cerises

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coriandre fraîche et citron vert

Gratin de courgette en sauce tomate crémeuse

conchiglie et mozzarella

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Penne en sauce crémeuse à la courge et lardons

préparées avec des épinards et de la sauge

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Gnocchi aux champignons en sauce aux épinards à la crème

garni de pecorino et noisettes

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Ravioli frais à la ricotta et aux épinards

Servis avec une sauce tomate aux épinards

Gnocchi poêlés au pesto vert

Avec des lamelles de courgette, de la roquette et des tomates cerises

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Gnocchis, sauce tomate aux épinards et au chèvre

Avec du basilic et des pignons de pin

Salade au fromage à griller épicé & vinaigrette au chutney d'abricot

pommes de terre à la harissa, poivron pointu et concombre

Burger d'halloumi BBQ & chutney d'ananas épicé

pain brioché, avocat, frites & slaw chou & carotte

Poulet à l'italienne & crème de basilic

Grana Padano, tomates, poivron et pommes de terre

Orzo à la grecque, pignons de pin, feta & olives

en sauce tomate, poivron et persil

Bowl au thon, fèves de soja & guacamole

quinoa, tomate et furikake

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Blanc de poulet aux champignons à la crème

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Salade césar gourmet

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préparé avec du jambon et du fromage

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accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

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Menu de la semaine : découvrez nos recettes

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au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Saumon et penne crémeuses

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Nuggets de poulet maison & frites au four

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Curry à la cacahuète & garniture coco relevée

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Risotto au fromage de chèvre parfumé à la truffe

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Saucisses de poulet et purée de carotte

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Crevettes en sauce au lait de coco

riz de brocoli et épinards

Couscous perlé au fromage à la grecque & sauce au yaourt

poivron rôti, amandes et persil

Poulet sur risotto épicé & lardons

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Schnitzel de poulet, riz à l'ail & gingembre

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Soupe de nouilles au curry & lait de coco

nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes

Wraps aux pois-chiches crémeux en sauce au yaourt

salade de concombre et gomasio

Chakchouka aux pommes de terre & chèvre

pain à l'ail et assaisonnement à l'italienne

Saucisse de porc en sauce curry & oignons frits

purée de pommes de terre au fromage et haricots plats

Gratin de pommes de terre au porc & gouda

poireau, courgette et demi-glace

Enchiladas épicées au fromage & pleurotes au chipotle

salsa de tomate & citron vert

Flammekueche aux crevettes & salade de roquette

mozzarella et oignon caramélisé