Salade grecque avec de la feta, de la tomate kumato et des olives
oignon rouge et origan séché
Breng de zomer op tafel en geniet samen van een klassieke Griekse salade!
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Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
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Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
75 g
Feta
2 pièce(s)
Tomate Kumato
Mini-concombre
30 g
Olives Leccino
Oignon rouge
½ sachet(s)
Origan séché
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
½ cs
Vinaigre de vin rouge
1.5 cs
Huile d'olive vierge extra
Ustensiles
•Petit bol
•Saladier
Instructions
1
Taillez la tomate kumato en quartiers. Coupez le concombre en deux dans la longueur, puis en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur. Émincez l'oignon rouge en fines demi-rondelles. Coupez les olives en deux.
2
Dans le petit bol, mélangez 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra, 1/2 cs de vinaigre de vin rouge et 1/2 sachet d'origan. Salez et poivrez au goût.
3
Dans le saladier, mélangez le concombre, la tomate kumato, l'oignon rouge et les olives à la vinaigrette.
4
Déposez le morceau de feta sur la salade. Arrosez éventuellement d'un filet d'huile d'olive vierge extra au goût.
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