Tourte favorite de Paddington avec garniture au bœuf haché
chutney d'oignon et haricots verts
Découvrez de nouvelles saveurs, du Pérou au Royaume-Uni, avec des recettes HelloFresh inspirées du film « Paddington au Pérou » (en salles le 5 février 2025). Tentez de gagner un incroyable voyage à Londres !
Cette promotion est uniquement pour la Belgique.
Tags:
Légumes +
•Famille
Allergènes:
Blé
•Céleri
•Moutarde
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation45 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon rouge
½ pièce(s)
Carotte
100 g
Viande hachée de bœuf, porc et veau assaisonnée
⅓ roll(s)
Pâte feuilletée
150 g
Haricots verts
20 g
Chutney d'oignon
⅓ sachet(s)
Curry en poudre
½ cc
Curcuma en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Beurre [végétal]
50 ml
Bouillon de bœuf à faible teneur en sel
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Sauteuse
•Plat à four
•Casserole avec couvercle
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C et préparez le bouillon.
- Émincez l'oignon. Lavez ou épluchez la carotte et coupez-la en fines rondelles.
- Faites fondre le beurre dans la sauteuse à feu moyen-vif et revenir l'oignon et la carotte 4 à 5 minutes.
- Ajoutez-y la viande hachée et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes en l'émiettant.
Le saviez-vous ? La carotte est très riche en vitamine A. Celle-ci favorise la croissance, est bonne pour la peau, les cheveux, les ongles et les yeux ainsi que le système immunitaire.
2
- Ajoutez le chutney aux oignons, le curcuma, le curry en poudre et le bouillon. Portez à ébullition et faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le bouillon ait réduit. Salez et poivrez à votre goût.
- Ajoutez la garniture au plat à four.
- Couvrez-la de la pâte feuilletée et piquez-y quelques trous à la fourchette.
- Enfournez la tourte 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit joliment dorée.
3
- Pendant ce temps, équeutez les haricots verts.
- Versez un fond d'eau dans la casserole. Ajoutez-y les haricots verts et 1 pincée de sel.
- Portez à ébullition à couvert et faites cuire 6 à 8 minutes à petit bouillon « al dente ».
- Égouttez-les, puis salez et poivrez à votre goût.
4
- Servez la tourte et les haricots verts sur les assiettes.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons
préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio
Saumon teriyaki et nouilles complètes
préparées avec des radis aigres-doux et des graines de sésame grillées
Soupe de nouilles au curry et lait de coco
nouilles udon fraîches, coriandre et cacahuètes
Curry à la japonaise et filet de porc croustillant
servi avec de la carotte, des pommes de terre et du riz
Burrito au poulet haché et à l'œuf
garni d'avocat, de tomate et de cheddar
Burger de bœuf épicé sur pain turc
accompagné de semoule en salade et de tzatziki maison
Aiguillettes de poulet en sauce sucrée et riz à l’ail
préparées avec du pak-choï, garnies de noix de cajou caramélisées
Salade de boulgour aux émincés de bœuf et pois mange-tout
marinade maison aux herbes fraîches
Spaghetti bolognaise express
carotte, courgette, lard et roquette
Stoemp de chicorée et boulettes de viande
accompagné de tomates semi-séchées et de fromage vieux
Stoemp de carotte et poireau avec lardons et boulettes de viande
accompagné d'un jus maison
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
garni d'olives Leccino et de coriandre
Émincés de poulet sucrés-salés servis dans un bao bun
accompagnés d’une salade
Aubergine au pesto de tahini végane sur pain plat
garnie de patate douce et de graines de grenade
Ramen végétarien express aux champignons
préparé avec du chou pointu et de la carotte, servi avec un œuf mollet
Cabillaud en croûte d'amandes et semoule aux légumes
sauce à la ciboulette au ras el hanout
Quesadillas au bœuf haché et au maïs
servies avec un dip d'avocat et une salsa de tomates
Quiche bolognaise
garnie d'emmental et de roquette
Hamburger de poisson maison, sauce ravigote
accompagné d’un duo de frites de carotte et pommes de terre
Mijoté de légumes doux et épicé et filet de poulet
préparé avec des pommes de terre, des abricots secs et garni d'amandes effilées
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Cuisse de poulet rôtie et riz façon paella
salami, persil et origan
Filet de cabillaud en sauce au beurre à l'ail
poireau et haricots verts braisés
Curry de poulet à la surinamienne
pommes de terre, œuf et haricots verts poêlés
Bowl de semoule complète au porc & aubergine, sauce au tahini
salade de tomates cerises, oignons frits et herbes fraîches
Wrap aux pleurotes et sauce au yaourt à l'ail
quartiers de pommes de terre, concombre et oignon à l'aigre-douce
Spaghetti crémeux au citron et garniture noix-basilic
mini-tomates roma, courgette et épinards
Cheeseburger végé sur ciabatta
pommes de terre poêlées, salade de concombre et oignon caramélisé
Soupe de ratatouille et ciabatta au camembert
garnie d'aubergine et romarin frais
Pizza au fromage à composer
à garnir de : sauce BBQ, fromage à la grecque et plus encore !
Bowl de saucisse de poulet et mayonnaise au citron
semoule, courgette et herbes fraîches
Couscous perlé au pesto maison et perles de chèvre au miel
courgette, fenouil et graines de courge grillées
Burger de poulet en sauce hoisin, salade de concombre & carotte
petit pain à la carotte, pommes de terre rôties et germes de soja
Steak et salade à la thaïlandaise garnie de cacahuètes
riz complet, carotte violette et vinaigrette au sésame & citron vert
Filet mignon de porc et gratin de chicon au parmesan
salade de tomate & roquette et sauce crémeuse à la moutarde
Saumon glacé au chutney de mangue
riz au furikake, aneth frais et oignon à l'aigre douce
Steak mariné et salade aux rubans de courgette
pommes de terre, roquette, tomate et aneth
Dalh crémeux aux épinards et tofu frit
riz et sauce au yaourt au concombre
Mijoté de légumes au poulet façon tajine
abricots secs, amandes effilées et épices du Moyen-Orient
Filet de cabillaud sur risotto crémeux au fenouil
haricots verts, épinards et Parmigiano Reggiano
Filet de poulet en sauce hollandaise
grenailles poêlées au romarin et haricots verts