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Nouilles au poulet assaisonné

Nouilles au poulet assaisonné

préparées avec des légumes sautés et du piment rouge
4.0(1,1 k)
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
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Calories
: 
770 kcal
Protéines
: 
39g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soja
  • Blé
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

¼ pièce(s)

Piment rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

120 g

Émincés de poulet aux épices kebab

200 g

Mélange de légumes avec chou blanc

10 ml

Sauce soja

(Contient: Soja, Blé )

100 g

Nouilles mie

(Contient: Blé )

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

1 cs

Huile de tournesol

1.5 cs

Sauce soja sucrée

Calories770 kcal
Énergie (kJ)3222 kJ
Graisses22 g
Graisses saturées6 g
Glucides99 g
Sucres20 g
Fibres alimentaires7.3 g
Protéines39 g
Sel4 g
•Poêle avec couvercle
•Wok avec couvercle

Instructions

Couper
1

Pour les nouilles, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole. Épépinez et émincez le piment rouge. Émincez ou écrasez l’ail.

Conseil: (s) Attention : le piment rouge est fort ! Si vous n'aimez pas manger relevé, ou s'il y a des enfants à table, utilisez-en moins ou servez-le séparément.

Cuire au wok
2

Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok et cuire le poulet, l'ail et le piment rouge 2 à 3 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez le mélange de légumes. Ajoutez la sauce soja et le ketjap. Poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes à couvert (voir conseil). Salez et poivrez à votre goût.

Conseil: Si vous surveillez votre consommation de sel, utilisez la moitié de la sauce soja et la moitié du ketjap. Vous pourrez éventuellement en ajouter après le service.

Cuire les nouilles
3

Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et, à couvert, faites-les cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif. Ensuite, égouttez. Ajoutez les nouilles au wok et faites-les sauter 1 minute à feu vif.

Servir
4

Servez le plat sur les assiettes. Ajoutez du ketjap au goût.

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