Preilasagne met blauwe kaas en walnoten, verse basilicum en tijm
Avec du basilic et du thym frais
In deze lasagne worden de lasagnebladen deels vervangen door gesmoorde prei: lekker en functioneel. Dana bleu maakt de saus hartig. De geroosterde walnoten geven het gerecht een extra bite. ook makkelijk om de dag van te voren al te maken, zodat je het enkel in de oven hoeft te doen.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
200
Prei
250
Biologische halfvolle melk
1
Verse tijm
4
Vers basilicum
25
Walnoten
40
Danablu
1
Lasagnebladen
Zelf toevoegen
1
Roomboter
25
Bloem
Peper en zout
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het witte gedeelte van de prei in de lengte in kwarten en daarna in stukken van 15 cm. Snijd het lichtgroene deel (niet het uiterste einde) van de prei in halve ringen.
Verhit de roomboter in een wok of hapjespan met deksel en bak het preigroen 2 minuten. Voeg het preiwit en 100 ml melk per persoon toe en smoor (zachtjes koken), afgedekt, 8 -10 minuten op middellaag vuur.
Ris de blaadjes van de takjes tijm en snijd fijn. Snijd de basilicum grof maar houd 2 blaadjes basilicum per persoon apart ter garnering. Hak ondertussen de walnoten grof.
Schep alleen het preiwit uit de pan met een schuimspaan en bewaar ingepakt in aluminiumfolie. Voeg de bloem toe aan het preigroen en roer 1 minuut. Voeg de overige melk, tijm en basilicum toe en roer tot een saus. Meng met de dana blue en breng op smaak met peper en zout.
Schenk 1/4 deel van de kaassaus in de ovenschaal en bedek deze met de helft van de lasagnevellen. Schenk hier weer 1/4 deel van de kaassaus op en bedek met de helft van het preiwit. Herhaal tot bijna alle saus gebruikt is. Bedek de bovenste laag preiwit met een laatste laagje saus. Garneer met de blaadjes basilicum en bestrooi met de walnoten.
Bak de lasagne 20-25 minuten in de oven. Laat voor het serveren 3 minuten rusten, zodat de lasagne steviger wordt. Verdeel de lasagne over de borden.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Gebakken kipfilet, ovenaardappelen en salade met gegrilde perzik
Scholfilet met aardappelen en salade van sperziebonen en zonnebloempitten
Spaghetti integrale met worst van Brandt & Levie en tomatensaus
Oosters vispakketje met gestoomde groenten en kokosrijst
Romige groentelasagne met aubergine en wilde spinazie
Herfststoof van in bokbier gestoofde prei met worst van Brandt & Levie
Jack’s witte tonijn met farfalle in cherrytomatensaus
Gestoomde vis met meiraap en kokosrijst
Wijnzuurkoolstamppot met kip-merguezworstjes en appel
Platbroodpizza met gegrilde courgette, paddenstoelen en belegen kaas
Vispakketje met zalm en pastinaak-aardappelpuree
Heekfilet uit de oven met sperziebonen en aardappelen
Spaghetti aglio olio met grana padano en romatrostomaten
Fusilli met gevulde courgetterolletjes en grana padano
Parelcouscous met garnalen en courgette
Midden-oosterse kipstoof met volkoren couscous en verse kruiden
Fettuccine met roomsaus en serranoham
Gnocchi met kip in romige saus
Bataat-knolselderijsoep
Romige aardappel-preischotel met spekjes en kabeljauw
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus
Luxe vispannetje
Luxe vispotje met room en witte wijn
Varkenshaas met orecchiette
Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen
Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen
Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto
Tonijnsteak met sesamkorst
Paasbrunch
Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta
Pollo tonnato met zuurdesembrood
Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus
Pastaschotel Griekse stijl
Risotto met garnalen en courgette
Surf & turf: garnalen en biefstuk
Gentse waterzooi
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Geroosterde kippendij met rijst à la paella
Kabeljauwfilet in knoflookbotersaus
Kipcurry op z'n Surinaams
Couscousbowl met varkensreepjes, aubergine en tahinsaus
Wraps met oesterzwammen en knoflook-yoghurtsaus
Romige spaghetti met citroen en walnoot-basilicumgarnering
Veggie cheeseburger met ciabatta
Ratatouillesoep met ciabatta met camembert
Cheesy pizza
Kipworstjesbowl met citroenmayonaise
Parelcouscous met geitenkaasbolletjes en pesto
Hoisin-kipburger met komkommersalade
Steak met salade op z'n Thais en pinda's
Varkenshaas met Parmigiano-witloofgratin
Zalmfilet met mangochutney
Gemarineerde steak met salade van courgettelinten
Romige spinaziedahl met tofu
Kipfilet met kruidige groentestoof
Kabeljauwfilet op romige venkelrisotto
