Skip to main content

Fusion Recepten

Zeebaarsfilet met passievrucht

Zeebaarsfilet met passievrucht

Zeebaarsfilet met passievrucht

Aux légumes rôtis

Krijg tot € 90 korting + 2 maanden gratis extra's

Dit gerecht is een explosie van smaken! De passievrucht geeft een verrassende friszure smaak aan de zeebaars, bataat en bloemkool. Het gerecht is gemakkelijk van tevoren te bereiden, daarna zet je het een tijdje in de oven.

Labels:

Caloriebewust

•Eet mij eerst

Allergenen:

Noten

•Vis

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd35 minuten

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

150 gram

Vastkokende aardappelen

1 stuk(s)

Knoflookteen

125 gram

Wortel

½ stuk(s)

Ui

10 gram

Amandelen

(Bevat: Noten Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Pinda's)

200 gram

Mix van bloemkool en bataat

1 stuk(s)

Zeebaarsfilet met huid

(Bevat: Vis)

½ stuk(s)

Passievrucht

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2197 kJ

Energie (kcal)525 kcal

Vetten17 g

waarvan verzadigd2.6 g

Koolhydraten53 g

waarvan suikers15.7 g

Vezels13 g

Eiwitten33 g

Zout0.4 g

Benodigdheden

•Oven

•Bakpapier

•Bakplaat

Instructies

Schil of was de aardappelen grondig en snijd in blokjes van 1 - 2 cm.

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil of was de aardappelen grondig en snijd in blokjes van 1 - 2 cm.

Snijd de peen in halve plakken.

2

Snijd of pers de knoflook fijn en de peen in halve plakken. Snijd de ui in parten en hak de amandelen grof.

Verdeel de aardappelen, knoflook, ui, peen en de mix van bloemkool en bataat over een bakplaat met bakpapier.

3

Verdeel vervolgens de aardappelen, knoflook, ui, peen en de mix van bloemkool en bataat over een bakplaat met bakpapier, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Bak 25 minuten in de oven of totdat de groenten goudbruin kleuren. Leg de laatste 8 minuten de zeebaarsfilet met de velkant omhoog en de amandelen op de groenten.

Lepel het vruchtvlees uit de passievrucht.

4

Snijd ondertussen de passievrucht doormidden, lepel het vruchtvlees eruit en bewaar apart.

Besprenkel met extra vierge olijfolie.

5

Besprenkel de geroosterde groenten met extra vierge olijfolie en bestrooi met peper en zout naar smaak.

Garneer met het vruchtvlees van de passievrucht.

6

Verdeel de aardapelen en geroosterde groenten over de borden, serveer met de zeebaarsfilet en garneer met het vruchtvlees van de passievrucht.

Meal right image

Bloemkool Recepten

Knoflook Recepten

Wortel Recepten

Aardappel Recepten

Meal left image

Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten

Foccacia met mozzarella en gegrilde groenten

met basilicum-mayonaise, aardappelpartjes en frisse salade

Veggie + protein - Kruidige couscous met halloumi

met limoen-knoflookolie en yoghurt

Kruidige couscous met halloumi

met limoen-knoflookolie en yoghurt

Een gezellig avondje mezze

met gekonfijte kip, harissa-krieltjes, tomaten-sumaksalade, tahin-broccolini en yoghurtdip

Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten

met rundergehakt als extra

Tempehbowl met gember-honingglazuur

met sushirijst, furikakemayonaise en groenten

Aziatische-stijl hamburger op een wortelbroodje

met wortel, gepekelde rode ui en gembermayonaise

Vegetarische Thaise balletjes

met pindasaus, geroerbakte groenten en gomasio

Veggie + protein - Linguine met kipfiletreepjes als extra

met zelfgemaakte spinaziepesto en geroosterde cherrytomaten

Knoflookgarnalen met gebakken cherrytomaten

met snijbonen en krieltjes

Frittata met cherrytomaten en feta

met courgette en aardappelschijfjes

Thais gekruide gehaktballetjes met noedels en appelsien

met paksoi en gezouten pinda's

Curry-noedelsoep met kokosmelk

met verse udonnoedels, koriander en pinda's

Parelgerst met spruitjes en kerrie

met rucola, hazelnoten en witte kaas

Veggie + protein - Curry-noedelsoep met kabeljauwfilet als extra

met kokosmelk, verse koriander en pinda's

Dahl met geroosterde aubergine en spinazie

met rijst en cashewnoten

Vegan massaman curry

met aardappel, kikkererwten en courgette

Oosterse kipgehaktballetjes in tomaten-kokossaus

met spinazie en witte rijst

Rijst in tomatenroomsaus met serranoham

met sperziebonen en geschaafde amandelen

Rijstpilav met gestoomde kabeljauwfilet

met broccolini, gekleurde wortel en citroenmelissesaus

Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten

Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek

met een salade van geroosterde pompoen en roodlof

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Luxe vispannetje

Met gebakken krieltjes

Luxe vispotje met room en witte wijn

Met venkel en gebakken Drieling aardappelen

Varkenshaas met orecchiette

Met paddenstoelen-roomsaus en rucola

Gepocheerde zalmfilet met sperziebonen

met krieltjes, citroen, dille en kappertjes

Visgratin van kabeljauw, koolvis, zalm en garnalen

met prei, venkel en aardappelpuree

Gekonfijte eend en paddenstoelenrisotto

met een frisse salade van sinaasappel en peultjes

Tonijnsteak met sesamkorst

met broccolini en gebakken rijst met kimichisaus

Paasbrunch

met een hartige plaattaart en appelpakketjes

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

NL: met mango, taugé en gezouten pinda's BE: met mango, sojascheuten en gezouten pinda's

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

Met tomaat, vers basilicum en pecorino

Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum

met verse pasta en Parmigiano Reggiano

Mixed-grillschotel: souvlaki en kofta

met orzosalade, mini Turks brood en tzatziki

Pollo tonnato met zuurdesembrood

Gepocheerde kip met tonijnsaus

Varkenshaas met honing-sinaasappelsaus

met geglaceerde bospeen

Pastaschotel Griekse stijl

met gehakt, feta, courgette en paprika

Risotto met garnalen en courgette

met salade en zoetzure bieten

Surf & turf: garnalen en biefstuk

met een saus van parmigiano reggiano

Gentse waterzooi

gegarneerd met verse krulpeterselie

De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders

Steak met whiskeysaus

met aardappelpuree, venkel en prei

Kabeljauwfilet met garnalen in knoflookboter en Parmigiano Reggiano

met venkelrisotto en kerstomaten

Linguine met champignonroomsaus en spekjes

met pecorino en peterselie

Gourmet bolognese met burrata en basilicum

met verse tagliatelle en Parmigiano Reggiano

Tomatenorzo met kippendijreepjes

met komkommer-munt-yoghurtdressing

Hertenbiefstuk met aardappelgratin

met cranberrychutney en kerstomatensalade

Supergroene conchiglie met pesto, pecorino en basilicum

met verborgen groenten voor kinderen: broccoli en courgette

Krokante kikkererwten met plantaardig gehakt en gele currysaus

met courgetti, bruine rijst en verse kruiden

Broccolibowl met zwarte knoflook, kimchi en sojabonen

met rijst, furikake en sojamayonaise

Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen

met rijst, furikake, komkommer en frisse pikante mayonaise

Turks broodje met kippendijreepjes

met aioli, patatjes en salade

Zwartebonenburger met chipotle, avocado en witte kaas

met geroosterde groenten en patatjes

Kipfilet met garam masala, roti en koriander-yoghurtsaus

met rode-koolsalade, rijst en koriander

Steak met ponzu en rijstnoedels

met wokgroenten en rode peper

Cheesy taco's met kip

met puntpaprika-salsa, limoen en zwarte bonen

Andijviestoemp met sticky veggie runderstukjes

met Koreaanse kruiden en gefrituurde uitjes

Broccoli-spitskoolstoemp met uiensaus

met witte kaas, zongedroogde tomaten en zonnebloempitten

Curry-rijstbowl met zoete-pikante chilisaus en spiegelei

met cashewnoten, koriander, groenten en limoen

Kipburger met patatjes

een eenvoudig recept met extra smaken voor ouders!

Kipfilet in spinazie-roomsaus

met gebakken patatjes, wortel en verse kruiden