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Spinazie-fetapastei met een salade van avocado en tomaat

Spinazie-fetapastei met een salade van avocado en tomaat

Een ambachtelijke pastei die je afbakt in de oven
3.5(354)
Calories
645 kcal
Protéines
8g protéines
Préparation
30 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Lupin
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Arachides
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

1

Tourte épinards-feta

(Contient: Gluten, Œuf, Lait (contient du lactose), Lupin)

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

Échalote

1

Tomate

Avocat

40 g

Mâche

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 cs

Huile d'olive vierge extra

1 cc

Vinaigre balsamique noir

à votre convenance

Poivre et sel

/ par portion
Calories645 kcal
Énergie (kJ)2698.7 kJ
Graisses50 g
Graisses saturées16 g
Glucides36 g
Fibres alimentaires6 g
Protéines8 g
Cuisinière
Poêle à bords hauts
Bol
Assiette

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Bak de spinazie-fetapastei, inclusief folie, 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Rooster de pompoenpitten
3

Verhit ondertussen een koekenpan op hoog vuur en rooster de pompoenpitten, zonder olie, 2 minuten.

4

Snipper de sjalot. Verhit de olijfolie in de koekenpan en fruit de sjalot 2 minuten op laag vuur.

Snijd de avocado in blokjes
5

Snijd de tomaat in blokjes. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit, snijd het vruchtvlees in blokjes en lepel deze uit de schil. Voeg de sjalot, tomaat, avocado en veldsla toe aan een saladekom.

Meng de dressing
6

Maak een dressing van de extra vierge olijfolie, zwarte balsamicoazijn, peper en zout. Voeg de dressing toe aan de saladekom.

Serveer de maaltijd, eet smakelijk!
7

Serveer de spinazie-fetapastei met de salade. Garneer met de pompoenpitten.

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