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Parelgerst met Javaanse sticks en groenten

Parelgerst met Javaanse sticks en groenten

De Javaanse sticks zijn gemaakt van haver!
En ce moment, recevez une GreenPan™ offerte à votre 5e box et jusqu'à 60 € de réduction*
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Calories
: 
592 kcal
Protéines
: 
22g protéines
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Œuf
  • Arachides
  • Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½

Échalote

½

Courgette

½

Poivron rouge

1 cc

Paprika en poudre

85 g

Orge perlé

(Contient : Gluten)

½ paquet(s)

Sticks javanais

(Contient : Œuf, Gluten, Arachides)

Non inclus dans la livraison

225 ml

Bouillon de légumes

1 cs

Beurre

(Contient : Lait (contient du lactose))

à votre convenance

Huile d'olive vierge extra

à votre convenance

Poivre et sel

par portion
Calories592 kcal
Énergie (kJ)2476.9 kJ
Graisses13 g
Graisses saturées2 g
Glucides98 g
Fibres alimentaires23 g
Protéines22 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.
•Poêle avec couvercle
•Cocotte avec couvercle
•Wok avec couvercle
•Poêle à bords hauts

Instructions

PDF
1

Bereid de bouillon. Snipper de sjalot.

Voeg de bouillon toe.
2

Smelt de helft van de roomboter in een wok of hapjespan met deksel. Voeg de sjalot, paprikapoeder, karwijzaad en parelgerst toe en roerbak 1 minuut op middelhoog vuur. Voeg de bouillon toe en kook de parelgerst, afgedekt, in 25 minuten droog. Roer tussendoor goed over de bodem van de pan.

Snijd de courgette in blokjes.
3

Snijd ondertussen de courgette in blokjes van 1 cm. Snijd de rode paprika klein. Voeg na 15 minuten de courgette en paprika toe aan de wok of hapjespan en bak mee. Haal na 12 minuten de deksel van de pan.

Bak de Javaanse sticks in de pan.
4

Smelt, als de parelgerst bijna klaar is, de overige roomboter in een koekenpan en bak de Javaanse sticks 4 – 5 minuten op middelmatig vuur.

Serveer de maaltijd, eet smakelijk!
5

Verdeel de parelgerst en Javaanse sticks over de borden.

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