Pitas au poulet kebab
2 portions | sauce au yaourt à l'ail, feta et tomate- Lait (contient du lactose)
- Blé
- Céleri
- Peut contenir des traces d'allergènes
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Ce pain au poulet aux épices kebab bien garni est riche en saveurs méditerranéennes.
Ingrédients
50 g
Feta
(Contient : Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Tomates prunes
1 pièce(s)
Oignon rouge
50 g
Radicchio et laitue iceberg
150 g
Yaourt à la grecque bio
(Contient : Lait (contient du lactose))
10 g
Persil plat frais
(Peut contenir : Céleri)
1 pièce(s)
Gousse d'ail
200 g
Émincés de poulet aux épices kebab
5 pièce(s)
Pita
(Contient : Blé )
Non inclus dans la livraison
2 cc
Vinaigre de vin rouge
½ cs
Huile d'olive
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez l'oignon en demi-rondelles et écrasez ou émincez l'ail.
- Émiettez la feta et taillez la tomate en dés.
- Ciselez finement le persil.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y cuire le poulet aux épices kebab avec la moitié de l'oignon 6 à 8 minutes (voir conseil).
Conseil : L'autre moitié de l'oignon sera servie crue. Vous pouvez aussi choisir de le faire cuire entièrement ici si vous le préférez.
- Pendant ce temps, dans le petit bol, mélangez le reste d'oignon avec le vinaigre de vin rouge. Salez et poivrez à votre goût.
- Dans l'autre petit bol, mélangez le yaourt avec l'ail et le persil puis assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Enfournez les pitas 5 à 8 minutes.
- Servez les pitas sur les assiettes et ouvrez-les au couteau.
- Garnissez-les du poulet.
- Déposez-y la sauce au yaourt à l'ail, la feta, la tomate, la salade et l'oignon mariné.
