Box Snacks salés | Pain-saucisse et chutney aux oignons
+/- 15 parts | À cuisiner en famille- Blé
- Œuf
- Lait (contient du lactose)
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Soja
- Blé
- Œuf
- Moutarde
- Céleri
C'est le moment d'enfiler votre tablier et de retrousser vos manches, car le chef pâtissier aujourd’hui, c'est vous ! Avec cette box pâtisserie, même le petit chef de la maison pourra participer. Nos recettes sont non seulement savoureuses et simples à préparer, mais aussi très amusantes à réaliser ! Laissez libre cours à votre imagination et créativité. Pétrissez, découpez, glacez : à vous de jouer ! Vous préparez cette semaine un pain saucisse. Un vrai classique, idéal à cuisiner avec petits et grands !
Ingrédients
1 roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient : Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Œuf
(Contient : Œuf)
½ cc
Mélange belge d'épices pour viande hachée
25 g
Chapelure panko
(Contient : Blé )
1 pièce(s)
Gousse d'ail
40 g
Chutney d'oignon
200 g
Viande de porc fermier hachée
(Peut contenir : Soja, Blé , Œuf, Moutarde, Céleri)
Non inclus dans la livraison
1 cs
Moutarde
à votre convenance
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Écrasez ou émincez l'ail.
- Dans le bol, ajoutez l'ail, 1 cs de moutarde, 1/2 sachet de panko et 1,5 cc d’épices pour viande hachée. Salez et poivrez au goût.
- Ajoutez 1 œuf et battez-le avec les condiments.
- Ajoutez la viande hachée et mélangez bien le tout. Battez l'autre œuf dans le petit bol et réservez jusqu’à utilisation.
- Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez 1/4 du sachet de panko sur une longue bande, dans la longueur, au centre de la pâte feuilletée.
- Disposez le mélange à base de viande hachée sur la panko.
- Étalez le chutney piquant aux oignons sur le mélange à base de viande hachée.
- Badigeonnez un peu d’œuf battu sur le bord supérieur de la pâte feuilletée. Enroulez la pâte feuilletée - à partir du bord inférieur - autour de la farce. Collez le rouleau au bord badigeonné d’œuf et repliez les extrémités pour le fermer.
- Retournez le pain-saucisse pour que la couture se trouve du côté de la plaque de cuisson.
- Incisez le dessus de la pâte feuilletée au couteau en quelques endroits. Badigeonnez le dessus de la pâte feuilletée du reste d’œuf battu.
- Enfournez 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit joliment dorée.
- Disposez le pain-saucisse sur une grande assiette ou un plat à service et servez à table.
