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Crumble à la pomme et à la poire

Crumble à la pomme et à la poire

Crumble à la pomme et à la poire

Avec de l’avoine et des noisettes

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Ce crumble à la pomme et à la poire délicieusement sucré contient de l’avoine et des noisettes, qui apportent toutes deux un peu plus de croquant. Il est servi avec de la crème fouettée pour plus d’onctuosité.

Allergènes:

Fruits à coque

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation35 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Poire

1 pièce(s)

Pomme

30 g

Noisettes

(Contient: Fruits à coque Peut contenir: Graines de sésame, Arachides)

50 g

Flocons d'avoine

(Contient: Gluten)

100 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Cassonade

4 cs

Beurre

(Contient: Lait (contient du lactose))

2 cs

Farine

½ cs

Sucre semoule

à votre goût

Sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3439 kJ

Énergie (kcal)822 kcal

Graisses54 g

dont saturés28.5 g

Glucides72 g

dont sucres43 g

Fibres8 g

Protéines9 g

Ustensiles

•Four

•Casserole en inox

•Bol

•Plat à four

•Fouet

Instructions

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Préchauffez le four à 200 degrés. Épluchez la poire et la pomme, puis retirez le trognon. Taillez les deux fruits en petits dés. Faites chauffer la petite casserole à feu moyen vif, puis ajoutez la poire et la pomme ainsi que ½ cc de cassonade par personne. Laissez mijoter 5 minutes à feu moyen-doux. Remuez régulièrement.

2-2

2

Pendant ce temps, coupez le beurre en morceaux. Hachez grossièrement les noisettes. Dans le bol, mélangez l’avoine, les noisettes, le reste de cassonade, la farine et une pincée de sel. Ajoutez le beurre et malaxez le tout avec vos doigts jusqu’à obtenir de gros morceaux.

3-3

3

Disposez la pomme et la poire dans le fond du ramequin. Parsemez du mélange à l’avoine et enfournez 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit doré. Vérifiez bien qu’il ne cuise pas trop.

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4

Mélangez la crème à fouetter et le sucre semoule dans un bol et battez au fouet ou au mixeur jusqu’à obtenir un mélange aéré. Servez le crumble dans les bols et garnissez de crème fouettée.

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