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Spaghetti en sauce tomate au thon

Spaghetti en sauce tomate au thon

Spaghetti en sauce tomate au thon

avec des olives et des câpres

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Le thon Fish Tales est pêché de manière responsable, à la ligne, dans le respect de l'océan.

Tags:

Calorie Smart

Allergènes:

Pesce

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation25 minutes

Cuisson20 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Poivron rouge

¼ pièce(s)

Oignon

3 pièce(s)

Gousse d'ail

90 g

Spaghetti

½ boîte(s)

Tomates cerises en boîte

½ boîte(s)

Thon au naturel

5 g

Basilic frais

15 g

Mélange de câpres et d'olives

15 g

Fromage italien râpé

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique noir

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)593 kcal

Énergie (kJ)2480 kJ

Graisses15 g

dont saturés5 g

Glucides80 g

dont sucres15 g

Fibres9.3 g

Protéines30 g

Sel1 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse

•Sieve

Instructions

Préparer

1

Pour les spaghetti, portez une bonne quantité d'eau à ébullition dans la casserole en ajoutant une pincée de sel. Détaillez le poivron en fines lanières et l'oignon en fines demi-rondelles. Écrasez ou émincez l'ail. Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse et faites-y cuire l'ail, l'oignon et le poivron 2 à 3 minutes à feu moyen-vif.

Ajouter les tomates cerises

2

Faites cuire les spaghetti dans la casserole 8 à 10 minutes à couvert "al dente". Ensuite, égouttez-les en réservant un peu d'eau de cuisson. Pendant ce temps, ajoutez les tomates cerises en boîte à la sauteuse contenant le poivron. Mélangez bien et laissez mijoter 8 à 10 minutes. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.

Conseil: Le saviez-vous ? Les tomates en conserve contiennent presque autant de vitamines et minéraux que les fraîches. En tout, ce plat vous apporte donc plus de 250 g de légumes et plus de vitamine C que les AJR. Il est en plus rapide à préparer.

Apprêter la sauce

3

Laissez égoutter le thon au chinois. Ciselez le basilic en lanières. Émincez finement les olives et les câpres. Ajoutez le thon, les olives, les câpres, la moitié du basilic à la sauce tomate ainsi que, par personne : 1 cc de vinaigre balsamique noir et 25 ml d'eau de cuisson. Incorporez-y les spaghetti. Mélangez bien et ajoutez éventuellement un peu de liquide de cuisson si les spaghetti sont trop secs.

Servir

4

Servez les spaghetti dans des assiettes creuses. Garnissez du fromage italien râpé et du reste de basilic.

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