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Nouilles udon au poulet teriyaki & mascarpone

Nouilles udon au poulet teriyaki & mascarpone

champignons, poireau et basilic thaï

Recipe Development TeamMis à jour le June 26, 2026

Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*

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Calories

:

594 kcal

Protéines

:

33.5g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Gluten
Blé
Lait (contient du lactose)
Soja
Arachides
Noix
Noix du Brésil
Graines de sésame
Fruits à coque
Noix de cajou
Amandes
Noisettes
Noix de macadamia
Pistaches
Noix de pécan
Peut contenir des traces d'allergènes

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

110 g

Nouilles udon fraîches

(Contient : Gluten, Blé )

25 g

Mascarpone

(Contient : Lait (contient du lactose))

25 g

Sauce teriyaki

(Contient : Soja)

200 g

Mélange à sauter avec champignons

½ pièce(s)

Gousse d'ail

10 ml

Sauce soja

(Contient : Soja, Gluten, Blé )

100 g

Poulet haché épicé à l'orientale

10 g

Cacahuètes salées

(Contient : Arachides Peut contenir : Noix , Noix du Brésil, Graines de sésame, Fruits à coque, Noix de cajou , Amandes, Noisettes , Noix de macadamia , Pistaches , Noix de pécan )

5 g

Menthe, coriandre et basilic thaï

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2485 kJ

Calories594 kcal

Graisses28.5 g

Graisses saturées11.4 g

Glucides47.6 g

Sucres12.4 g

Fibres alimentaires9.8 g

Protéines33.5 g

Sel4 g

Potassium10 mg

Calcium0.3 mg

En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Préparer

1

Écrasez ou émincez l'ail.

Cuire le haché

2

Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans un grand wok ou une grande sauteuse à feu moyen-vif et revenir l'ail 1 minute.
Ajoutez le haché et faites-le cuire 3 minutes en l'émiettant.
Ajoutez les légumes et faites cuire 4 à 6 minutes.

Apprêter

3

Ajoutez le mascarpone, la sauce teriyaki et la sauce soja au wok/sauteuse. Mélangez.
Ajoutez ensuite les nouilles udon et poursuivez la cuisson 3 minutes.
Salez et poivrez à votre goût.
Pendant ce temps, ciselez grossièrement les herbes fraîches.

Servir

4

Servez les nouilles garnies dans des assiettes creuses.
Garnissez des cacahuètes et herbes fraîches.

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