Pizza sur pain naan au fromage frais au pesto et bœuf haché
salade de mâche et tomate
Pour cette recette, vous utilisez un pain naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Blé
•Noix de cajou
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Pain naan
(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )
¾ pièce(s)
Oignon
100 g
Bœuf haché assaisonné à l'italienne
(Peut contenir: Gluten, Œuf, Moutarde, Céleri, Soja)
25 g
Fromage frais
(Contient: Lait (contient du lactose))
20 g
Pesto
(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Fruits à coque)
50 g
Bâtonnets de poivron
1 pièce(s)
Tomate
40 g
Mâche
Ingrédients à avoir chez soi
½ cc
Vinaigre balsamique noir
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Huile d'olive vierge extra
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
•Poêle à bords hauts
•Bol à salade
•Petit bol
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Émincez l'oignon.
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon, le bœuf haché et les lanières de poivron 3 à 5 minutes.
- Enfournez le pain naan 4 à 6 minutes.
Le saviez-vous ? Le poivron est riche en vitamine C et E. Cette dernière est un antioxydant présent aussi dans l'huile de tournesol, les produits à base de céréales complètes, fruits à coque, graines et légumes verts.
2
- Dans le saladier, mélangez le vinaigre balsamique et l'huile d'olive vierge extra. Salez et poivrez à votre goût.
- Coupez la tomate en dés.
- Mélangez la mâche et la tomate à la vinaigrette.
3
- Dans le petit bol, mélangez le fromage frais avec le pesto.
- Tartinez les pains naan de fromage frais au pesto.
- Déposez-y le bœuf haché et les légumes.
4
- Servez les pizzas sur les assiettes.
- Garnissez-les de la moitié de la salade.
- Accompagnez du reste de salade.
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