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Mini-tortillas aux crevettes croustillantes et au fenouil

Mini-tortillas aux crevettes croustillantes et au fenouil

Mini-tortillas aux crevettes croustillantes et au fenouil

Garnies de chou rouge, de carotte et de citron vert

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Afin de vous faciliter la tâche, les crevettes sont déjà décortiquées et nous avons prédécoupé le chou et la carotte. Grâce au panko, les crevettes sont bien dorées et croustillantes : un régal pour les yeux et les papilles. Vous vous sentirez de retour en été pendant un instant avec la salade fraîche et le citron vert.

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Allergènes:

Crustacés

•Gluten

•Œuf

•Moutarde

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation15 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

90 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

15 g

Chapelure Panko

(Contient: Gluten)

¼ pièce(s)

Fenouil

50 g

Chou rouge et carotte

(Peut contenir: Céleri)

30 g

Mayonnaise

(Contient: Œuf, Moutarde)

¼ pièce(s)

Citron vert

1 pièce(s)

Tomate

3 pièce(s)

Mini-tortillas

(Contient: Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

¾ cs

Huile de tournesol

½ cs

Vinaigre balsamique blanc

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2929 kJ

Énergie (kcal)700 kcal

Graisses35 g

dont saturés4.4 g

Glucides66 g

dont sucres9.8 g

Protéines25 g

Sel2 g

Ustensiles

•Bol

•Poêle

•Essuie-tout

•Saladier

Instructions

Garnalen bereiden

1

• Épongez les crevettes avec de l’essuie-tout. Dans le bol, arrosez-les avec 1/4 cs d’huile de tournesol par personne, puis salez et poivrez. Ajoutez la chapelure et mélangez bien, jusqu’à ce que les crevettes en soient recouvertes d’une belle couche. • Faites chauffer 1/2 cs d’huile de tournesol par personne à feu moyen-vif dans la poêle. Faites cuire les crevettes 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Salade maken

2

• Coupez le fenouil en deux, puis en quartiers, retirez le cœur dur et taillez le légume en fines lanières. Réservez les fanes s’il y en a. • Dans le saladier, mélangez le chou rouge et les carottes, le fenouil, la mayonnaise et 1/2 cs de vinaigre balsamique blanc par personne. Salez et poivrez.

Smaakmakers snijden

3

• Taillez le citron verten quartiers. • Coupez la tomate en petits morceaux.

Serveren

4

• Disposez la salade sur les tortillas. • Mettez les crevettes par-dessus, puis les morceaux de tomate. • Utilisez les fanes de fenouil comme garniture et présentez les quartiers de citron verten accompagnement.

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