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Pain turc au poulet aux épices kebab et tzatziki

Pain turc au poulet aux épices kebab et tzatziki

2 portions | garni de feta et tomate
4.5(424)
Calories
619 kcal
Protéines
34.9g protéines
Préparation
10 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Graines de sésame
  • Lait (contient du lactose)
  • Œuf
  • Soja
  • Lupin
  • Gluten
  • Fruits à coque
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Céleri
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Pain turc

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Œuf, Soja, Lupin, Gluten, Fruits à coque)

50 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Tomate

1 pièce(s)

Oignon rouge

50 g

Radicchio et laitue iceberg

150 g

Yaourt à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

10 g

Persil plat frais

(Peut contenir : Céleri)

1 pièce(s)

Gousse d'ail

200 g

Émincés de poulet aux épices kebab

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre de vin rouge

Calories619 kcal
Énergie (kJ)2589 kJ
Graisses27 g
Graisses saturées12.5 g
Glucides55.1 g
Sucres8.5 g
Fibres alimentaires3.3 g
Protéines34.9 g
Sel2.4 g
Poêle à bords hauts
Petit bol

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C. Coupez l'oignon rouge en demi-rondelles et émiettez la feta. Taillez la tomate en dés.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif. Faites-y cuire le poulet aux épices kebab avec la moitié de l'oignon rouge 6 à 8 minutes (voir conseil).

Conseil : Vous utiliserez l'autre moitié de l'oignon cru à l'étape suivante. Si vous n'aimez pas l'oignon cru, faites-le cuire entièrement avec le poulet.

3

Pendant ce temps, dans le petit bol, mélangez l'oignon rouge restant avec le vinaigre de vin rouge. Assaisonnez de sel et de poivre. Enfournez le pain turc 5 à 8 minutes.

4

Servez le pain turc sur les assiettes et ouvrez-le. Garnissez-le de poulet aux épices kebab, du tzatziki, de la feta, de la tomate, de l'oignon rouge et de la salade.

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