Box Lunch : wraps de salade de thon
2 portions | mini-légumes & houmous, orange et amandes- Blé
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Graines de sésame
- Moutarde
- Amandes
- Arachides
- Poisson
- Céleri
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Moutarde
- Soja
- Fruits à coque
- Graines de sésame
*livré sans boîte à lunch Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Préparé avec peu d'ingrédients, ce wrap est riche en saveurs grâce à ses ingrédients salés combinés à la douceur de la mangue.
Ingrédients
1 pièce(s)
Mangue
½ bouquet(s)
Oignon nouveau
10 g
Coriandre et menthe fraîches
(Peut contenir : Céleri)
2 pièce(s)
Little gem
1 pièce(s)
Avocat
4 pièce(s)
Tortillas
(Contient: Blé Peut contenir : Moutarde, Soja)
160 g
Houmous
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Graines de sésame, Moutarde)
125 g
Tomates cerises rouges
40 g
Amandes grillées et salées
(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)
2 pièce(s)
Orange
1 pièce(s)
Concombre
1 boîte(s)
Thon à l'huile
(Contient: Poisson)
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Mayonnaise [végétale]
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
- Coupez l'oignon nouveau en fines rondelles. Ciselez grossièrement la coriandre et la menthe.
- Pelez la mangue et détaillez-en la chair en dés.
- Égouttez le thon et ajoutez-le au grand bol.
- Ajoutez-y la mayonnaise, l'oignon nouveau, la coriandre et la menthe. Mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Détaillez-en la chair en tranches.
- Retirez le noyau dur de la little gem et détachez-en les feuilles.
- Ajoutez-en quelques unes à chaque tortilla. Répartissez la salade de thon, la mangue et l'avocat sur les tortillas.
- Enroulez les tortillas en wraps et mettez-en 2 dans votre boîte à lunch (voir conseil).
Conseil : Enveloppez les 2 autres tortillas dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur pour le lendemain !
- Coupez le concombre en deux dans la longueur et ensuite en bâtonnets.
- Épluchez l'orange et détachez-en les quartiers.
- Ajoutez les quartiers d'orange et les amandes à la boîte à lunch avec les wraps.
- Ajoutez-y la moitié des tomates cerises et du concombre. Dégustez ces derniers en collation en les trempant dans le houmous (voir conseil).
Conseil : Vous pouvez également préparer 2 boîtes à lunch à la fois, de cette façon vous serez immédiatement prêt pour le lendemain !
