Pain brioché toasté au brie, lard et pomme
2 portions | chutney d'oignon
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés.
Tags:
Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Soja
•Blé
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Préparation15 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Pain brioché
(Contient: Lait (contient du lactose), Soja, Blé )
200 g
Brie crémeux
(Contient: Lait (contient du lactose))
4 tranche(s)
Lard
1 pièce(s)
Pomme
80 g
Chutney d'oignon
Ustensiles
•Poêle à bords hauts
Instructions
1
- Faites chauffer la poêle, sans matière grasse, à feu moyen-vif, et cuire le lard 4 à 6 minutes.
- Ouvrez le pain brioché au couteau.
- Coupez le brie en tranches.
- Retirez le trognon de la pomme et taillez-la en tranches.
2
- Étalez le chutney d'oignon sur le pain brioché.
- Garnissez-le de brie, de lard et de pomme.
3
- Faites chauffer la presse à sandwich ou à panini et placez-y le sandwich de pain brioché (voir conseil).
- Laissez-le griller 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Conseil : Si vous n'avez pas de presse à sandwich, vous pouvez aussi préparer le pain brioché toasté dans une poêle à frire. Faites fondre 1/2 cs de beurre dans la poêle à feu moyen et griller le pain garni 2 à 3 minutes de chaque côté, à couvert.
4
- Coupez le pain brioché toasté en deux et servez.
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