Muffins salés
Aux œufs, lard, oignons nouveaux et gouda
Bonjour !
Allergènes:
Œuf
•Lait (contient du lactose)
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Préparation40 minutes
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Oignon nouveau
4 tranche(s)
Lard
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
25 g
Gouda mi-vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ cc
Paprika en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile de tournesol
2 cs
Lait
(Contient: Lait (contient du lactose))
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Four
•Bol
Instructions
1
Préchauffez le four à 180 degrés. Graissez le moule avec l’huile de tournesol.
2
Émincez les oignons nouveaux et coupez le lard en fines lamelles. Cassez les œufs dans le bol, ajoutez le lait, puis battez le tout à la fourchette ou au fouet.
3
Mélangez les oignons nouveaux, le lard et le fromage râpé aux œufs. Assaisonnez de paprika en poudre ainsi que de sel et de poivre.
4
Disposez le mélange aux oeufs dans le moule graissé. Enfournez les muffins 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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