Crumble aux pommes à la cannelle et aux amandes
Avec de la crème fouettée
Aujourd’hui, vous allez préparer une version plus légère du célèbre crumble aux pommes. La grande astuce pour obtenir des morceaux croustillants, c’est d’utiliser du beurre bien froid avant de mélanger.
Allergènes:
Gluten
•Amandes
•Lait (contient du lactose)
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation35 minutes
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
50 g
Flocons multicéréales
(Contient: Gluten)
30 g
Amandes effilées
(Contient: Amandes Peut contenir: Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)
1 cc
Cannelle en poudre
2 pièce(s)
Pomme
100 ml
Crème fraîche liquide
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Farine
2 cs
Cassonade
60 g
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 cc
Sucre semoule
pincée
Sel
Ustensiles
•Bol
•Four
•Planche à découper
•Couteau à fruits
•Plat à four
•Fouet
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 degrés. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes effilées, la farine et une pincée de sel. Ajoutez 1 cs de cassonade et 1/2 cc de cannelle par personne. Découpez le beurre froid en dés. Ajoutez-les et malaxez le tout avec vos doigts jusqu’à obtenir de gros morceaux.
2
Coupez la pomme en deux, retirez le trognon et coupez la chair en petits morceaux. Saupoudrez les pommes avec le reste de cassonade, puis placez le tout dans le plat à four.
3
Parsemez les dés de pommes avec le mélange aux flocons et enfournez 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit doré.
4
Pendant ce temps, battez la crème liquide et le sucre semoule au fouet ou au mixeur jusqu’à obtenir un mélange épais. Servez le crumble dans les bols et garnissez de crème fouettée.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Crêpes d'épeautre à la pomme et à la cannelle
Roulade Wellington courge-fromage de chèvre & purée de pommes de terre-panais
haricots verts et jus de cranberries
Fondant de pommes de terre en sauce aux fines herbes
broccolini garnis d'amandes effilées grillées et de graines de grenade
Accompagnements
gratin, haricots verts, petits pois et salade
Fondant de pommes de terre et mayonnaise au vadouvan
broccolini garnis d'amandes effilées grillées et de graines de grenade
Fondants au chocolat
aux fruits de la passion et crème au mascarpone
Roulade Wellington et purée de pommes de terre-panais
servie avec des haricots verts et un jus de canberries
Salade
pomme et concombre
Yaourt entier avec de la pomme
Garni d'un mélange noix-canneberges
Cheesecake au citron vert sur un lit de spéculoos
avec des groseilles et des copeaux de chocolat blanc
Crumble aux pommes à la cannelle et aux amandes
Avec de la crème fouettée
Crêpes dentelle à l'orange caramélisée
Avec de la crème fraiche et de la menthe
Crumble à la pomme et à la poire
Avec de l’avoine et des noisettes
Eton mess
Meringue, crème et fruit de la passion
Crêpes de banane
avec de la cannelle et du miel
Jambon braisé avec des pommes de terre à la suédoise
Servi avec un poireau fondant en vinaigrette et des fagots de haricots verts au lard
Entrecôte au jus à l'oignon et carotte glacée à l'orange
purée de patate douce et amandes effilées
Tarte fine au canard confit à la marocaine
fromage à la grecque, salade de carotte et amandes
Filet de poulet aux épices méditerranéennes sur risotto aux carottes rôties
Parmigiano Reggiano, thym citron & amandes grillées
Pomme poêlée, raisins secs et éclats de gaufre au sirop
Avec de la cannelle, des amandes et de la crème aigre
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Frites garnies caprese au poulet haché
tomates cerises, poivron et mayonnaise au basilic
Soupe de poulet aux épices mexicaines et cheddar
lamelles de tortilla croustillantes et fromage frais
Rigatoni aux porc et légumes verts alla ragù bianco
épinards et courgette dissimulés ! | Parmigiano Reggiano et pistaches
Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry
potato wedges et haricots verts
Poké bowl au saumon fumé
salsa tropicale à la mangue & avocat, mayonnaise au chili et menthe fraîche
Tortelloni al forno en sauce crémeuse au fromage bleu
courgette, poireau et épices italiennes
Pita aux boulettes de viande à la vietnamienne et mayonnaise au ponzu
salade de chou & carotte et basilic thaï
Tacos de crevettes au chipotle, avocat et mangue
maïs, zhoug et mayonnaise au citron vert
Filet mignon de porc en sauce crémeuse à la moutarde
haricots verts, carotte jaune, pommes de terre et persil
Saumon en sauce teriyaki, nouilles udon et citron vert
pak-choï, carotte et poivron pointu sautés
Steak au jus à l'oignon et Parmigiano Reggiano
purée de chou-fleur et salade de roquette
Salade de pâtes au poulet et avocat
fromage à la grecque et vinaigrette miel-moutarde
Spaghetti au poulet en sauce crémeuse au curry
poivron pointu rôti, salade de tomate et herbes fraîches
Hamburger au lard et œuf au plat sur pain brioché
wedges de pommes de terre, mayonnaise parfumée à la truffe et salade
Gratin d'émincés façon poulet et brocoli
sauce au fromage maison et garniture au panko
« Huevos ahogados » à l'avocat et au fromage
œuf poché dans une sauce tomate à la mexicaine
Nouilles au poulet haché et sauce asiatique douce
courgette, poivron et noix de cajou
Risotto à la tomate et aux crevettes
salade de roquette, basilic et citron
Lasagne crémeuse à la courgette et aux épinards
feuilles de lasagne fraîches et béchamel maison
Penne à l'aubergine en sauce crémeuse et Parmigiano Reggiano
tomate séchée, roquette, mâche et basilic frais