Pizza sur naan garnie façon Tuna melt
salade croquante, épices siciliennes et ciboulette
Pour cette recette, vous utilisez un pain naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1 boîte(s)
Thon au naturel
(Contient: Poisson)
1 pièce(s)
Pain naan
(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )
25 g
Gouda râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ pièce(s)
Mini-concombre
1 pièce(s)
Tomates prunes
100 g
Passata
½ sachet(s)
Mélange d’épices siciliennes
½ pièce(s)
Oignon rouge
5 g
Ciboulette fraîche
(Peut contenir : Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive vierge extra
½ cs
Vinaigre de vin blanc
1 cc
Sucre
½ cc
Moutarde
¼ cs
Huile d'olive
½ cc
Vinaigre balsamique noir
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez l'oignon en demi-rondelles. Écrasez ou émincez l'ail.
- Dans la poêle, faites chauffer 1 petit filet d'huile d'olive à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y l'ail, la passata, les épices siciliennes, le vinaigre balsamique et la moitié du sucre. Faites cuire 4 à 5 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
- Pendant ce temps, déposez le naan sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-le 4 à 5 minutes.
- Égouttez le thon.
- Étalez la sauce tomate sur le naan puis répartissez-y le thon et la moitié de l'oignon.
- Parsemez de fromage puis enfournez 5 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, coupez le concombre en fines demi-rondelles et les tomates en quartiers.
- Ciselez finement la ciboulette.
- Dans le grand saladier, mélangez l'huile d'olive vierge extra avec le vinaigre de vin blanc, la moutarde et le reste de sucre. Salez et poivrez à votre goût.
- Juste avant de servir, ajoutez la tomate, le concombre, la ciboulette et le reste d'oignon au grand saladier. Mélangez bien.
- Servez les pizzas sur pain naan sur les assiettes. Accompagnez de la salade.
