Linguine express au poulet haché et pesto rosso
épinards et tomate
Selon les Italiens, chaque type de pâtes va avec une certaine sauce. Les linguines, par exemple, se marient parfaitement avec une sauce légère à base d'huile.
Tags:
Famille
Allergènes:
Blé
•Lait (contient du lactose)
•Noix de cajou
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation20 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
90 g
Linguine
(Contient: Blé Peut contenir: Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)
½ pièce(s)
Oignon
125 g
Tomates cerises rouges
100 g
Poulet haché aux épices italiennes
50 g
Épinards
40 g
Pesto rouge
(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir: Arachides, Fruits à coque)
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Beurre [végétal]
½ cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
•Sauteuse avec couvercle
•Poêle
Instructions
1
- Pour les linguine, portez un bon volume d’eau à ébullition dans la casserole et faites-les cuire 12 à 14 minutes.
- Prélevez-en un peu d'eau de cuisson puis égouttez-les et réservez-les.
- Pendant ce temps, émincez l'oignon et coupez les tomates cerises en deux.
Le saviez-vous ? Nous consommons en moyenne à peine 150 g de légumes par jour, soit moins que les AJR. Ce plat en contient plus de 200 g par portion. Aucun souci donc !
2
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la sauteuse à feu vif et revenir l'oignon 2 minutes avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les tomates cerises. Couvrez, portez le feu sur moyen et poursuivez la cuisson 3 minutes.
3
- Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y le poulet haché et faites-le cuire 3 minutes en l’émiettant.
- Ajoutez-le à la sauteuse contenant les légumes. Ajoutez-y aussi les épinards, les linguine, le pesto rouge et 1 filet d’eau de cuisson. Remuez bien 1 minute, jusqu’à ce que les épinards aient réduit.
4
- Servez le plat sur les assiettes.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate
accompagnée d'une salade de courgette, roquette et mâche
Penne en sauce crémeuse à la courge et lardons
préparées avec des épinards et de la sauge
Veggie + protein - Orzo, courgettes, tomates cerises et viande hachée
accompagnés de gruyère râpé et de romarin
Bowl de tempeh glacé au miel et gingembre
riz à sushi, légumes et mayonnaise au furikake
Double protein - Médaillon de porc en double portion et purée à la mâche
accompagnésde tomates cerises jaunes
Burger végétarien maison
préparé à base de pois chiches et de fromage, servi avec des pommes de terre rôties
Filet mignon de bœuf frites et sauce béarnaise
accompagné de tomates cerises rôties et d'une salade verte
Veggie + protein - Linguine et émincé de filet de poulet en extra
servies avec du pesto d’épinards maison et des tomates cerises rôties
Double Protein - Médaillon de porc en double portion
accompagné d'un stoemp à la mâche et de tomates cerises en sauce
Crevettes à l'ail et tomates cerises poêlées
accompagnées de haricots plats et de grenailles
Frittata avec des tomates cerises et de la feta
préparée avec de la courgette et des rondelles de pomme de terre
Pâtes crémeuses au pesto et poulet
préparées avec des la courgette et des tomates cerises
Casarecce au chorizo et pesto d'avocat
tomates cerises, poivron et fromage frais aux fines herbes
Couscous perlé, saumon fumé à chaud et avocat
préparé avec une crème d’épinards, des noix et du fromage grec
Veggie + protein - Soupe de nouilles au curry et filet de cabillaud en extra
préparée avec du lait de coco, garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes
Jambon à l’os mariné au miel et à la moutarde
accompagné de légumes rôtis et de rösti maison
Curry de coco épicé aux haricots verts
tomates cerises, épinards, haricots et riz
Dahl à l'aubergine rôtie et aux épinards
servi avec du riz, garni de noix de cajou
Salade de grenailles au thon et aux câpres
garnie de haricots verts, de fromage grec et d'aneth frais
Curry massaman vegan
préparé avec pommes de terre, pois chiches et courgette
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano
Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Steak et beurre façon béarnaise
champignons, épinards et grenailles
Émincés de steak à la mexicaine et bowl de patate douce rôtie
avocat & salsa de tomate
Pizza au jambon serrano, burrata et sauce aux myrtilles
tomates cerises, roquette et basilic
Couscous perlé à la pêche et sauce crémeuse au fromage grec
courgette, roquette, lentilles et amandes effilées
Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate crémeuse
poireau, champignons et épices mexicaines
Saucisse fermière et mayonnaise à l'aneth
pommes de terre rissolées et haricots verts
Ailes de poulet teriyaki laquées
riz bulgogi, légumes et graines de sésame
Penne au saumon fumé
en sauce poireau-épinards crémeuse, garnies d'aneth et citron
Fiocchi Tricolore au poulet « alla ragù bianco » et Parmigiano Reggiano
courgette et brocoli dissimulés ! | crème de basilic et épices italiennes
Strudel version salée au poulet & dinde et aux légumes
salade de tomate et fromage à la grecque
Saumon au miso et salade assaisonnée au sésame
cacahuètes salées, oignon mariné et carotte jaune
Pizza sur pain plat garnie de champignons et poivron
mozzarella et épices du Moyen-Orient
Bowl de boulgour à l'avocat et fromage à la grecque
cranberries séchés, amandes effilées et herbes fraîches
Aubergine rôtie et sauce au tahini
semoule à la tomate et fromage à la grecque
Mijoté de poisson au lait de coco
inspiré de la moqueca brésilienne, avec du riz et de la coriandre
Boulettes végé en sauce BBQ et grenailles
mayonnaise à l'orange, légumes rôtis et épices surinamiennes
Curry de tofu piquant au beurre en sauce crémeuse au lait de coco
riz, poivron et coriandre
Rigatoni en sauce crémeuse au bleu
champignons, chicon et persil
Pangasius pané et légumes laqués
riz à l'ail & gingembre et furikake
Soupe de potimarron au beurre de cacahuètes
pain plat libanais et œuf mollet