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Bouchées de wraps

Bouchées de wraps

4 portions | saumon fumé - fromage frais et houmous - avocat
5.0(7)
Calories
918 kcal
Protéines
34.9g protéines
Préparation
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Graines de sésame
  • Moutarde
  • Poisson
  • Moutarde
  • Soja
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

6 pièce(s)

Tortilla au blé complet

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Moutarde, Soja)

1 pièce(s)

Mini-concombre

60 g

Roquette

100 g

Fromage frais aux fines herbes

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Poivron

80 g

Houmous

(Contient: Graines de sésame, Moutarde)

1 pièce(s)

Avocat

70 g

Tomates séchées

120 g

Saumon fumé à froid

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3840 kJ
Calories918 kcal
Graisses52.1 g
Graisses saturées16.5 g
Glucides69.2 g
Sucres15 g
Fibres alimentaires19.9 g
Protéines34.9 g
Sel4 g
Potassium1421.1 mg
Calcium96.2 mg
Iron2.8 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Couper les légumes
1
  • Coupez le concombre en deux dans la longueur puis en bâtonnets.
  • Taillez le poivron en lanières.
  • Hachez grossièrement les tomates séchées.
  • Coupez l'avocat en deux, retirez-en la peau et le noyau puis détaillez-en la chair en dés.
Préparer le wrap au saumon fumé
2
  • Tartinez la moitié des tortillas de fromage frais aux fines herbes.
  • Répartissez-y la moitié de l'avocat et écrasez-le finement à la fourchette.
  • Déposez-y le saumon fumé, la moitié du concombre et de la roquette.
  • Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
Préparer le wrap au houmous
3
  • Tartinez le reste des tortillas de houmous.
  • Répartissez le reste de l'avocat sur les tortillas. Écrasez-le finement à la fourchette.
  • Déposez-y le reste de roquette et de concombre ainsi que le poivron et les tomates séchées.
  • Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
  • Coupez toutes les tortillas en morceaux de la taille d'une bouchée (voir conseil). 

Conseil : Utilisez un cure-dent ou une pique à apéritif pour empêcher les bouchées de wrap de se dérouler.

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