Linguine au pesto et fromage grec
tomates cerises rôties et persil
Protéines:
25.5g protéines Difficulty:
Intermédiaire Allergènes:- Noix de cajou •
- Lait (contient du lactose)•
- Blé •
- Arachides•
- Fruits à coque•
- Peut contenir des traces d'allergènes•
- Lupin•
- Œuf•
- Moutarde•
- Soja•
- Céleri
Selon les Italiens, chaque type de pâtes va avec une certaine sauce. Les linguines, par exemple, se marient parfaitement avec une sauce légère à base d'huile.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
65 g
Tomates cerises rouges
40 g
Pesto
(Contient: Noix de cajou , Lait (contient du lactose) Peut contenir : Arachides, Fruits à coque)
90 g
Linguine
(Contient: Blé Peut contenir : Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir : Céleri)
50 g
Fromage à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Vinaigre balsamique noir
0.12 pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
à votre convenance
Poivre et sel
Énergie (kJ)3342 kJ
Calories799 kcal
Graisses43 g
Graisses saturées12.7 g
Glucides76 g
Sucres9.4 g
Fibres alimentaires8.7 g
Protéines25.5 g
Sel1.9 g
•Poêle
•Plat allant au four
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pour les linguine, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole et émiettez-y le bouillon cube.
- Coupez l'oignon et la tomate en quartiers.
- Dans le plat à four, mélangez les tomates cerises, la tomate et l'oignon avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique noir, du sel et du poivre.
- Placez le fromage grec sur les légumes et enfournez le tout 12 à 15 minutes.
- Pendant ce temps, ciselez finement le persil.
- Faites cuire les linguine 12 à 14 minutes dans la casserole. Ensuite, égouttez-les et ajoutez-les aux légumes dans le plat à four.
- Ajoutez-y le pesto et mélangez bien.
- Servez les linguine dans des assiettes creuses.
- Garnissez du persil frais.
Le saviez-vous ? L'oignon renferme de la vitamine C. Celle-ci aide notamment votre corps à mieux absorber le fer contenu dans votre alimentation.