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Fusilli complètes aux boulettes de poulet

Fusilli complètes aux boulettes de poulet

épinards, Grana Padano et basilic
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le July 17, 2026
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
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Calories
: 
799 kcal
Protéines
: 
42.8g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2.5 g

Basilic frais

100 g

Épinards

90 g

Fusilli complètes

(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Œuf, Moutarde, Soja)

3 pièce(s)

Boulettes de poulet haché aux épices méditerranéennes

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

10 g

Copeaux de Grana Padano AOP

(Contient : Œuf, Lait (contient du lactose))

75 g

Crème liquide

(Contient : Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½

Concentré de tomate

1 pièce(s)

Tomate

½ pièce(s)

Oignon

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique noir

1 cc

Sucre

50 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3343 kJ
Calories799 kcal
Graisses30 g
Graisses saturées13.4 g
Glucides81.2 g
Sucres22.5 g
Fibres alimentaires14.5 g
Protéines42.8 g
Sel2.1 g
Potassium1190.3 mg
Calcium156.9 mg
Iron5.5 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Cuire les pâtes
1
  • Portez un bon volume d'eau à ébullition dans une casserole. Émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients).
  • Faites-y cuire les pâtes 10 à 12 minutes. Ensuite, égouttez et réservez.
  • Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail. Ciselez le basilic en lanières. Coupez la tomate en dés.
  • Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif et cuire l'ail et l'oignon 2 à 3 minutes.
Cuire les boulettes
2
  • Coupez les boulettes de viande en deux, puis ajoutez-les à la sauteuse.
  • Faites-les cuire/dorer uniformément 3 à 4 minutes.
  • Ajoutez-y les épices siciliennes, le vinaigre balsamique, le sucre, la tomate, le concentré de tomate, le bouillon et la moitié du basilic.
  • Portez à ébullition, puis baissez le feu et couvrez. Laissez mijoter 6 minutes, ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites à cœur.
Ajouter les épinards
3
  • Déchirez les épinards au-dessus de la sauteuse. Mélangez bien.
  • Ajoutez-y la crème et poursuivez la cuisson 1 minute.
  • Salez et poivrez à votre goût.
Servir
4
  • Servez les pâtes sur les assiettes. Déposez-y les boulettes en sauce.
  • Garnissez du fromage et du reste de basilic.

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