Frites artisanales avec la peau en extra
700 g | 2 portions
En plus d’être délicieuses, ces frites sont aussi très belles ! Elles sont fabriquées à partir de pommes de terre de qualité et précuites dans de l’huile de tournesol. Le résultat donne des frites artisanales au goût authentique de pomme de terre. Si ces frites peuvent bien sûr être cuites dans une friteuse, vous pouvez tout aussi bien les cuire au four traditionnel ou à air pulsé.
INGRÉDIENTS: pomme de terre, huile de tournesol.
CONSERVATION ET PRÉPARATION: À conserver au frais (max. 7 ⁰ C). Friteuse (175°C) : plongez 500 grammes de frites dans l'huile chaude pendant 5 à 6 minutes. Four (200°C) : faites cuire les frites pendant 20 minutes à mi-hauteur dans un four préchauffé. Retourner après 10 minutes / à mi-cuisson.
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Préparation
Cuisson
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
700 g
Frites rustiques avec peau
Instructions
1
.
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