Box Bento : wraps au poulet et à l'avocat

Name: Box Bento : wraps au poulet et à l'avocat 2 portions | mini-légumes & houmous, orange et amandes
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Européenne
Ingredients: 4 pièce(s) Tortillas; 1 pièce(s) Avocat; 2 pièce(s) Concombre; 50 g Feta; 40 g Roquette et mâche; 1 sachet(s) Épices pour BBQ; 100 g Émincés de cuisse de poulet; 160 g Houmous; 40 g Amandes grillées et salées; 125 g Tomates cerises rouges; 2 pièce(s) Orange; 1 cc Huile de tournesol; à votre convenance Poivre et sel

2 portions | mini-légumes & houmous, orange et amandes

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

*livré sans boîte à lunch

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.

Émincés de poulet marinés, avocat et feta : peu d’ingrédients suffisent pour ce wrap ultra savoureux !

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Recette

Allergènes:

Blé

•Lait (contient du lactose)

•Anhydride sulfureux et sulfites

•Graines de sésame

•Moutarde

•Amandes

•Arachides

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Blé Peut contenir: Moutarde, Soja)

1 pièce(s)

Avocat

2 pièce(s)

Concombre

50 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

40 g

Roquette et mâche

1 sachet(s)

Épices pour BBQ

100 g

Émincés de cuisse de poulet

160 g

Houmous

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Graines de sésame, Moutarde)

40 g

Amandes grillées et salées

(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)

125 g

Tomates cerises rouges

2 pièce(s)

Orange

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Huile de tournesol

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4070 kJ

Calories973 kcal

Graisses56.8 g

Graisses saturées12.1 g

Glucides65.5 g

Sucres17.5 g

Fibres alimentaires14.5 g

Protéines32.1 g

Sel2.6 g

Potassium395.3 mg

Calcium18.7 mg

Iron0.3 mg

Ustensiles

•Poêle à bords hauts

•Film plastique

Instructions

Coupez le mini-concombre en deux dans la longueur puis en bâtonnets.
Coupez l'avocat en deux. Retirez-en le noyau et la peau. Détaillez-en la chair en tranches.
Émiettez la feta.

Faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez-y le poulet, les épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.) et faites cuire 4 à 6 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
Garnissez les tortillas de poulet, d'avocat, de feta et de bâtonnets de mini-concombre. Finissez avec les feuilles de salade.
Enroulez les tortillas en wraps et mettez-en 2 dans votre boîte à lunch (voir conseil).

Conseil : Enveloppez les 2 autres tortillas dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur pour le lendemain !

Coupez le concombre en deux puis en fins bâtonnets.
Épluchez l'orange et détachez-la en quartiers.

Ajoutez les quartiers d'orange et les amandes à la boîte à lunch avec les wraps.
Ajoutez-y la moitié des tomates cerises et les bâtonnets de concombre. Dégustez ces derniers en collation en les trempant dans le houmous (voir conseil).

Conseil : Vous pouvez également préparer 2 boîtes à lunch à la fois, de cette façon vous serez immédiatement prêt pour le lendemain !