Œufs brouillés à la tomate

Œufs brouillés à la tomate

Name: Œufs brouillés à la tomate Avec un pain rosette
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Traditional
Ingredients: 4 pièce(s) Œuf de poule; filet Lait; 1 pièce(s) Tomates prunes; 3 bouquet(s) Persil plat frais; 2 pièce(s) Petit pain complet bio; 1 cs Huile d'olive; à votre goût Poivre et sel

Avec un pain rosette

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Bonjour !

Allergènes:

Œuf

•Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

•Orge

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation15 minutes

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

4 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient Œuf)

1 pièce(s)

Tomates prunes

3 bouquet(s)

Persil plat frais

(Peut contenir Céleri)

2 pièce(s)

Petit pain complet bio

(Contient Gluten, Blé, Orge Peut contenir Œuf, Fruits à coque, Lupin, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Soja, Moutarde)

Ingrédients à avoir chez soi

filet

Lait

(Contient Lait (contient du lactose))

1 cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1686 kJ

Énergie (kcal)403 kcal

Graisses16 g

dont saturés4.3 g

Glucides43 g

dont sucres2.8 g

Fibres2 g

Protéines20 g

Sel1.2 g

Ustensiles

•Bol

•Poêle

Instructions

PDF

Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans le bol, battez les œufs avec un filet de lait, du sel et du poivre. Détaillez les tomates et ciselez le persil. Ajoutez les tomates et le persil aux œufs.

Enfournez les petits pains 8 à 10 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le mélange aux œufs et remuez 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les œufs aient pris.

Servez les œufs brouillés sur les assiettes et accompagnez-les du petit pain.