Poivron farci aux champignons, poulet et riz à la crème
accompagné d'une salade de mâche
Y a-t-il un jeune chef à la maison ? Si oui, décorez les poivrons ensemble et servez une belle surprise à table !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
85 g
Riz long grain
1 pièce(s)
Poivron
65 g
Champignons
1 pièce(s)
Émincés de poulet
100 ml
Crème liquide
(Contient: Lait (contient du lactose))
20 g
Mâche
½ sachet(s)
Épices italiennes
Ingrédients à avoir chez soi
¼ cs
Huile d'olive vierge extra
½ cs
Beurre [végétal]
¼ cs
Vinaigre balsamique blanc
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de volaille à faible teneur en sel
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
Préchauffez le four à 200°C. Dans la casserole, portez une grande quantité d’eau à ébullition pour le riz. Faites-le cuire 8 minutes à couvert. Coupez le feu, puis laissez-le reposer 10 minutes avec le couvercle. Égouttez au besoin et réservez sans couvercle.
Pendant ce temps, coupez le poivron en deux dans la longueur. Épépinez-le, mais conservez la partie verte de la tige. Disposez les moitiés de poivron sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, face tranchée vers le haut. Saupoudrez-les des épices italiennes et enfournez-les 10 à 15 minutes.Nettoyez les champignons avec de l'essuie-tout et coupez-les en quatre.
Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la sauteuse à feu moyen-vif et faites-y cuire les émincés de poulet et les champignons 4 à 5 minutes. Ajoutez la crème liquide et 1/4 de bouillon cube par personne. Salez et poivrez à votre goût. Laissez mijoter doucement le tout 5 minutes. Dans le saladier, préparez une vinaigrette avec l'huile d’olive vierge extra et le vinaigre balsamique blanc. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût. Mélangez la mâche à la vinaigrette.
Mélangez le riz au poulet et aux champignons dans la sauteuse. Farcissez les poivrons du mélange. Servez les poivrons sur les assiettes et accompagnez de la salade.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate
Gröstl tyrolien, saucisse fermière et lardons
Double protein - Médaillon de porc en double portion et purée à la mâche
Double Protein - Médaillon de porc en double portion
Frittata avec des tomates cerises et de la feta
Pâtes crémeuses au pesto et poulet
Brochettes de légumes
Boulettes de poulet et sauce asiatique
Riz au jambon serrano dans une sauce tomate crémeuse
Riz pilaf et filet de cabillaud cuit à la vapeur
HE veggie - Salade de couscous perlé à l'avocat et à la feta
Orzo à la méditerranéenne au poulet haché & aubergine
Gratin d'aubergines à l’italienne
Pizza sur naan à l'aubergine et mozzarelle
Bibimbap et sauce kimchi
Veggie + protein - Pizza sur pain plat et poulet haché en extra
Veggie + Protein - Casarecce et chipolatas de bœuf en extra
Bowl de tofu, sauce saté et pak-choï
Poké bowl au poulet frit
Poulet en sauce asiatique douce et haricots verts
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Filet de porc aux orecchiette
Filet de saumon poché et haricots verts
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
Steak de thon en croûte de sésame
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
Poulet poché sauce au thon
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
Pâtes au four à la grecque
Risotto aux crevettes
Terre et mer : crevettes et steak
Waterzooi à la gantoise
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Soupe de nouilles au poulet en bouillon au lait de coco parfumé
Salade de pommes de terre aux miettes de saumon fumé à chaud
Spaghetti garnis de miettes de panko au fromage
Quiche au lard, fromage et chou-rave
Assiette de frites garnies et poulet effiloché
Assiette mezzé de saucisse de poulet et courgette au zhoug
Boulettes végées et purée de carotte à l'italienne
Steak sur tagliatelle en sauce crémeuse aux champignons
Boulettes de cerf en sauce tahini et amandes effilées
Saumon au beurre citronné, salade de fenouil en vinaigrette à l'aneth
Burger de veau gourmand, salsa d'avocat acidulée et patate douce au fromage
Burger végé façon poisson au chili doux et sauce ravigote
Saumon au beurre de sauge citronné
« Shaking Beef » à la vietnamienne et salade umami au concombre
Salade au fromage de chèvre, noix de pécan et graines de courge
« Steaks » de portobello au chimichurri et fromage à la grecque
Nouilles sautées et lanières d'omelette
Aubergine épicée à l'orientale sur boulgour
Filet de merlu et nouilles sautées
