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Pizza sur pain plat aux courgettes grillées

Pizza sur pain plat aux courgettes grillées

Pizza sur pain plat aux courgettes grillées

Avec des champignons blonds et deux types de fromage

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Grâce au pain plat libanais qui ne doit pratiquement pas cuire en guise de fond, cette pizza se prépare en un clin d’œil ! Pour la garnir, vous allez combiner des ingrédients classiques tels que des courgettes, des champignons blonds, des noix et du fromage mi-vieux.

Tags:

Végé

•Famille

Allergènes:

Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation30 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Courgette

125 g

Champignons blonds

100 g

Passata de tomate

2 pièce(s)

Pain plat libanais

(Contient: Gluten)

1 cc

Romarin séché

25 g

Gouda mi-vieux râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

25 g

Fromage râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

20 g

Noix

(Contient: Fruits à coque Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

¾ cs

Huile d'olive

½ cc

Vinaigre balsamique noir

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3552 kJ

Énergie (kcal)849 kcal

Graisses42 g

dont saturés14.9 g

Glucides84 g

dont sucres15.5 g

Fibres9 g

Protéines32 g

Sel2 g

Ustensiles

•Poêle-grill

•Casserole en inox

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

Instructions

couper

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Émincez ou écrasez l’ail. Taillez la courgette et les champignons blonds en fines tranches.

poêle

2

Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne dans la poêle (à griller) et, à feu vif, faites dorer les rondelles de courgette 2 minutes de chaque côté.

sauce

3

Faites chauffer le reste d’huile d’olive dans la petite casserole et faites revenir l’ail 2 minutes à feu moyen. Baissez le feu, ajoutez 100 ml de purée de tomates par personne ainsi que le vinaigre balsamique noir. Salez et poivrez.

garnir

4

Tartinez de sauce 2 pains plats libanais par personne, puis garnissez avec les courgettes et les champignons blondst. Salez et poivrez. Saupoudrez les pizzas de romarin, de fromage mi-vieux, de fromage vieux et de noix. Enfournez les pizzas sur la plaque recouverte de papier sulfurisé 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

oui

5

Pendant ce temps, garnissez éventuellement les autres pains plats, puis répétez les mêmes opérations.

non

6

Servez les pizzas sur les assiettes.

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