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Salade de pâtes garnie de jambon serrano et mozzarella
Salade de pâtes garnie de jambon serrano et mozzarella

Salade de pâtes garnie de jambon serrano et mozzarella

2 portions | tomates et pesto

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.

Vous préparez cette salade avec une délicieuse Coppa di Parma, de la mozzarella et des pâtes fraîches.

Tags:
Recette
Allergènes:
Œuf
Blé
Noix de cajou
Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

250 g

Rigatoni fraîches

(Contient: Œuf, Blé )

40 g

Pesto

(Contient: Noix de cajou , Lait (contient du lactose) Peut contenir: Arachides, Fruits à coque)

40 g

Roquette et mâche

40 g

Jambon serrano

1 boule(s)

Mozzarella

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 g

Mini-tomates roma

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Mayonnaise [végétale]

1 à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3073 kJ
Calories734 kcal
Graisses33.9 g
Graisses saturées10.9 g
Glucides74 g
Sucres4.1 g
Fibres alimentaires4.1 g
Protéines31.8 g
Sel1.9 g
Potassium171.5 mg
Calcium3.5 mg
Iron0.2 mg

Ustensiles

Poêle
Bol à salade

Instructions

Cuire les pâtes
1
  • Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. Faites-y cuire les pâtes 6 à 8 minutes. Égouttez et réservez.
Préparer les garnitures
2
  • Coupez les tomates en deux.
  • Déchirez la mozzarella et le jambon serrano en morceaux.
Servir
3
  • Dans le saladier, mélangez la mayonnaise avec le pesto.
  • Ajoutez la roquette et la mâche, les tomates et les pâtes.
  • Mélangez bien et assaisonnez de sel et de poivre.
  • Servez la salade sur les assiettes. Garnissez de jambon serrano et de mozzarella.

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