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Pizza salsiccia

Pizza salsiccia

2 portions | saucisse fermière, mozzarella et basilic frais
4.0(14)
Calories
1215 kcal
Protéines
59.9g protéines
Préparation
20 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Gluten
  • Blé
  • Moutarde
  • Céleri
  • Soja
  • Gluten
  • Œuf
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Lait (contient du lactose)
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Saucisse de porc fermière

(Peut contenir : Moutarde, Céleri, Soja, Gluten, Œuf)

200 g

Passata

2 boule(s)

Mozzarella

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Piment rouge

1 sachet(s)

Épices italiennes

2 pièce(s)

Base pour pizza

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Soja, Lait (contient du lactose))

10 g

Basilic frais

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive vierge extra

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)5082 kJ
Calories1215 kcal
Graisses62.9 g
Graisses saturées24.1 g
Glucides99.5 g
Sucres10.5 g
Fibres alimentaires8.2 g
Protéines59.9 g
Sel4.3 g

Instructions

1
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Déchirez la mozzarella en petits morceaux.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
  • Épépinez et émincez le piment rouge (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.).
2
  • Dans le petit bol, mélangez la passata avec les épices italiennes, du sel et du poivre.
  • Coupez la peau de la saucisse et sortez-en la chair.
  • Émiettez-la en petits morceaux.
3
  • Disposez les bases à pizza sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Étalez-y la sauce tomate.
  • Garnissez la pizza d'oignon, piment rouge, chair à saucisse et mozzarella. 
  • Arrosez d'un filet d'huile d'olive vierge extra. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
4
  • Enfournez les pizzas 13 à 15 minutes.
  • Servez-les sur les assiettes.
  • Effeuillez le basilic et garnissez-en les pizzas.

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