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Roulade de cuisse de daim

Roulade de cuisse de daim

600 g | 4 portions
5.0(2)
Calories
360 kcal
Protéines
69g protéines
Difficulty
Facile
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

600 g

Roulade de cuisse de daim

Énergie (kJ)1506 kJ
Calories360 kcal
Graisses7.2 g
Protéines69 g
Sel0.3 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

1

INGRÉDIENTS: viande de daim

CONSERVATION ET PRÉPARATION : Sortez la roulade du réfrigérateur environ 1 heure avant de cuisiner, pour la porter à température ambiante. Préchauffez le four à 160°C. Faites chauffer l’huile d’olive et/ou le beurre dans la poêle à feu moyen-vif et faites-y brièvement cuire/dorer uniformément la roulade. Ensuite, enfournez-la environ 40 minutes, jusqu’à atteindre les 55°C au cœur de la roulade. À consommer sans tarder après achat en tenant compte de la date de péremption indiquée. À conserver au frais (max. 7°C). À consommer dans les 24 heures après ouverture.

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1090 WC Amsterdam
Pays-Bas

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