Naan garni d'œufs au plat et garam masala pour le petit-déjeuner
2 portions | avocat et lard
Protéines:
34.1g protéines Allergènes:- Lait (contient du lactose)•
- Œuf•
- Blé •
- Lait (contient du lactose)•
- Peut contenir des traces d'allergènes
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
50 g
Fromage à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
4 pièce(s)
Œuf
(Contient: Œuf)
2 pièce(s)
Pain naan aux herbes
(Contient: Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
à votre convenance
Poivre et sel
Énergie (kJ)3359 kJ
Calories803 kcal
Graisses47.8 g
Graisses saturées12.2 g
Glucides56.6 g
Sucres5.3 g
Fibres alimentaires6.7 g
Protéines34.1 g
Sel2.5 g
Potassium80.9 mg
Calcium3.8 mg
Iron0.1 mg
•Bol haut
•Mixeur plongeant
•Poêle à bords hauts
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez l'avocat en deux, retirez-en le noyau et la peau, puis coupez-en la chair en tranches.
- Coupez la tomate en dés.
- Dans le bol profond, ajoutez le fromage grec et la moitié du garam masala (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.) (voir conseil).
- Mixez le tout au mixeur plongeant, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Salez et poivrez à votre goût.
Conseil : Vous pouvez ajouter davantage de garam masala à votre convenance.
- Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif et cuire le lard 5 à 6 minutes.
- Retirez le lard de la poêle et ajoutez-y l'huile de tournesol.
- Faites-y cuire les œufs au plat 4 à 6 minutes.
- Pendant ce temps, enfournez le pain naan 3 à 4 minutes.
- Étalez le fromage fouetté sur le pain naan.
- Déposez-y la tomate, l'avocat, le lard, et enfin, les œufs au plat.