Camembert cuit et torsades de pâte feuilletée
à partager | garnis d'oignon, lard et thym4.0(3)
Calories
:
1052 kcalProtéines
:
38.4g protéinesPréparation
:
25 minutesDifficulty
:
FacileÀ cuisiner
Allergènes:
- Lait (contient du lactose)
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Peut contenir des traces d'allergènes
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés. Cette "mini-fondue au fromage" à base de camembert cuit au four et d'une garniture de lardons, thym, oignon et ail peut être servie entière accompagnée des torsades de pâte feuilletée !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
/ pour 2 personnes
240 g
Camembert
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient: Blé Peut contenir : Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Gousse d'ail
10 g
Thym frais
4 tranche(s)
Lard
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Miel [ou alternative vegan]
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
•Plaque de cuisson avec papier sulfurisé
•Poêle à bords hauts
Instructions
1
- Préchauffez le four à 190°C.
- Coupez l'oignon en demi-rondelles.
- Écrasez ou émincez l'ail.
- Retirez les feuilles de thym des brins.
2
- Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif et cuire le lard et l'oignon 3 à 4 minutes.
- Au dernier moment, ajoutez-y les 3/4 des feuilles de thym et l'ail. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Pendant ce temps, faites quelques entailles peu profondes sur le dessus du camembert et remplissez-le du reste des feuilles de thym.
- Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3
- Disposez le camembert au milieu de la pâte, puis découpez 12 bandes du centre vers les bords de la pâte.
- Ajoutez un peu du mélange oignon-lard sur chaque bande. Torsadez chaque bande 2 fois, en alternant à gauche et à droite.
- Enfournez le camembert et les torsades de pâte feuilletée 14 à 16 minutes.
- Servez le camembert et les torsades sur un plat à service. Arrosez le camembert de miel à votre convenance.
