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Pizza sur naan au bœuf haché et aux épinards

Pizza sur naan au bœuf haché et aux épinards

Accompagnée d'une salade aux épinards et tomates cerises

4.5(10,5 k)

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Calories

:

897 kcal

Protéines

:

42g protéines

Préparation

:

20 minutes

Difficulty

:

Facile

Manger en premier

Allergènes:

Gluten
Blé
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri

Grace au naan utilisé comme base, ce plat est prêt en un rien de temps. Une pizza plutôt originale, puisque la traditionnelle sauce tomate est remplacée par de la yazzara, une sauce orientale à la carotte et à la courge. Avec une salade bien fraîche, c’est un pur régal !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Pain naan

(Contient: Gluten, Blé , Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Gousse d'ail

100 g

Viande de bœuf haché épicée

100 g

Épinards

(Peut contenir : Céleri)

60 g

Tomates cerises rouges

40 g

Yazzara

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3753 kJ

Calories897 kcal

Graisses47 g

Graisses saturées11.1 g

Glucides71 g

Sucres13.1 g

Fibres alimentaires9 g

Protéines42 g

Sel1.8 g

Ustensiles

•Planche à découper

•Couteau d'office

•Cuisinière

•Poêle à bords hauts

•Bol à salade

Instructions

Préparer

1

• Préchauffez le four à 200 degrés et enfournez les naan 4 à 6 minutes ou toastez-les au grille-pain. • Émincez l’oignon. • Émincez (ou écrasez) l’ail.

Cuire la viande

2

• Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir l’ail et l’oignon 2 à 3 minutes. • Ajoutez le bœuf et poursuivez la cuisson 3 minutes. • Ajoutez la moitié des épinards et faites cuire 2 minutes de plus. Salez et poivrez.

Préparer la salade

3

• Coupez les tomates cerises en deux. • Dans le saladier, mélangez-les au reste d’épinards, au vinaigre balsamique blanc et à l’huile d’olive vierge extra. Salez et poivrez.

Servir

4

• Tartinez le naan cuit de yazzara. • Disposez le bœuf et les épinards par-dessus. • Servez la pizza sur naan avec la salade.

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accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

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Soupe de poulet & orecchiette

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Conchiglie aux champignons au miso

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Escalope de jambon et pois mange-tout

purée de chou-rave et jus à l'échalote

Salade de chèvre chaud & crostini

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