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Box vins | Nouveau Monde

Box vins | Nouveau Monde

Box vins | Nouveau Monde

Dégustation de 6 vins d'Argentine, du chili, d'Afrqiue du Sud et plus encore

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Vous aimez les découvertes ? Produits en dehors des régions viticoles traditionnelles et souvent issus de terroirs méconnus, ces vins du "Nouveau Monde" ne vous décevront pas ! Connaissez-vous par exemple le Shirah de Sutton Hill (Australie) aux arômes de fruits rouges ? Ou encore le Chiloé Carménère (Chili) tout en souplesse ? Polyvalents, ils sont aussi parfaits à déguster en apéritif. Découvrez-les ci-dessous.

Tags:

Bevat alcohol

Allergènes:

Schwefeldioxide und Sulfite

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

3 pièce(s)

Vin blanc

(Contient: Schwefeldioxide und Sulfite)

3 pièce(s)

Vin rouge

(Contient: Schwefeldioxide und Sulfite)

Valeurs nutritionnelles

Instructions

Sutton Hill Chardonnay - Australie

1

Druif: Chardonnay
Jaargang: 2021
Aroma's: Exotische vruchten als mango en papaja
Lekker bij: Aziatische noedels, sushi lunch met edamame en gerookte amandelen.
Alcoholpercentage: 12,5%

Sutton Hill Shiraz - Australie

2

Druif: Shiraz
Jaargang: 2021
Aroma's: Donker fruit, vanille, ceder en zwarte peper
Lekker bij: Gegrilde groenten, ragù van gekonfijte eend en feestelijke runderlende.
Alcoholgehalte: 14%

Chiloé Chardonnay - Chile

3

Druif: Chardonnay
Jaargang: 2021
Aroma's: Perzik en tropisch fruit
Lekker bij: Dorade met citroen, kip met sesamkorst en tapashapjes
Alcoholpercentage: 13%

Chiloé Carménère - Chile

4

Druif: Carménère
Jaargang: 2021
Aroma's: zwart fruit, vanille
Lekker bij : Moussaka, kalfsstoof en een kaasplank met pittige kazen
Alcoholpercentage: 13%
Allergenen: sulfiet

Springbok Chenin Blanc - Afrique du Sud

5

Druif: Chenin blanc
Jaargang: 2021
Aroma's: Kruisbessen en wit fruit
Lekker bij: Ideaal als huiswijn, bij Griekse salade en wok met knoflookgarnalen.
Alcoholgehalte: 12,5%

Condor Peak Malbec - Argentine

6

Druif: Malbec
Jaargang: 2021
Aroma's: Kersen, chocolade en koffie
Lekker bij: Gevulde portobello met feta, pasta stroganoff en tex-mex.
Alcoholgehalte: 13%
Ons vakmanschap drink je met verstand.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Coq au vin aux petits oignons blancs et champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et d'une salade

Tourte de mijoté de veau au vin rouge et aux champignons

servie avec des haricots verts, des carottes et une salade à l'orange

Tourte de mijoté de veau

accompagnée de haricots verts, de carottes et d'une salade

Filet de porc-garou au potiron rôti

avec purée de pommes de terre et herbes fraîches magiques

Embeleso Tempranillo (Espagne) en extra

2020 | Vin rouge fruité aux notes de groseille et de grenade

Campo di Marzo Salice Salentino (Italie) en extra

2021 | Souple et élégant

Palombe Carignan (France) en extra

2019 | Vin rouge doux aux notes de fruits noirs et de cerises

Negroamaro (2019, Italie) en extra

75 cl | Vin rouge doux aux notes épicées de réglisse et de baies rouges

Cassolette de poisson de luxe à la crème

servie avec du fenouil et des grenailles rôties

Pappardelle fraîches au mijoté de veau

préparées avec du céleri-branche, vin rouge et garnies de pecorino

El Aritza Merlot (Espagne) en extra

2021 | Souple et rond

Chiloé Carménère (Chile) en extra

2021 | Souple et rond

Campo di Marzo Nero d'Avola (Italie) en extra

2020 | Souple et corsé

Grillo (2019, Italie) en extra

75 cl | Vin blanc frais au bouquet fruité et aux notes épicées

Sutton Hill Chardonnay (Australie) en extra

2021 | Intense et corsé

Chiloé Sauvignon Blanc (Chile) en extra

2021 | Vif et sec

Embeleso Macabeo (Espagne) en extra

2019 | Vin blanc doux aux notes de pomme et de poire

Palombe Colombard & Sauvignon (France) en extra

2019 | Vin blanc fruité aux notes de pomme, poire et citron vert

Fruitige rode wijn - Spanje

Bobal, syrah 2017

Fruitige witte wijn - Chili

Chardonnay 2018

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Chakchouka au curry et fromage à la grecque

pain pita, sauce parfumée à la noix de coco, épinards et fenouil

Waterzooi à la gantoise au poulet

carotte, poireau et céleri-branche

Gratin de pommes de terre crémeux au saumon fumé

poireau, courgette, fromage et aneth

Filet mignon de porc, lardons et gnocchi poêlés

sauce crémeuse aux champignons et Parmigiano Reggiano

Filet de pangasius en sauce au citron & câpres

couscous perlé garni d'olives et persil

Nouilles au poulet laqué à l'orange et chou-rave

radis, piment rouge, cacahuètes et coriandre

Wraps de poulet croustillant

ketchup à la mangue et coleslaw

Feuilletés aux émincés façon poulet et salade croquante à la pomme

vinaigrette à la crème aigre et épices surinamiennes

Burritos au tempeh assaisonné façon BBQ et purée d'avocat

salsa de tomate & maïs, riz parfumé & coriandre

Gratin de pâtes garni de graines de courge

légumes dissimulés pour les enfants : carotte, potimarron et oignon

Tofu laqué à la sauce BBQ, salsa de maïs acidulée et mayonnaise au chili doux

riz parfumé et graines de tournesol

Pains bao aux crevettes en sauce « swicy »

sugar snaps et légumes marinés

Poké bowl au saumon, wakamé & avocat

mayo à la sriracha, graines de sésame noir & radis à l'aigre-douce

Steak et frites de céleri-rave garnies de Parmigiano Reggiano

haricots verts au zeste de citron et jus maison

Filet de cabillaud au beurre au pesto et amandes salées

purée de panais au fromage frais et poivron pointu

Poulet à la méditerranéenne et grenailles en salade

mini-tomates roma, concombre et maïs

Salade de pommes de terre garnie de crevettes & avocat

sauce crémeuse à l'avocat et oignon mariné

Burger de bœuf croustillant au lard sur pain burger au charbon

frites, salade de tomate & concombre et sauce au ketchup fumé

Soupe de courgette garnie de graines de courge grillées

pesto de champignons des bois et ciabatta gratinée

Mujaddara avec tomates cerises à la harissa & concombre au yaourt

riz aux lentilles à la libanaise et oignon caramélisé