Dip-mix | Moyen-Orient
Pain plat libanais (4 unités) | Labneh (80 g) | Houmous (80 g) | Dip de baba ganoush (80 g)
Cet assortiment contient:
Pain plat libanais (4 unités)
Labneh (80 g)
Houmous (80 g)
Dip de baba ganoush (80 g)
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Allergènes:
Gluten
•Œuf
•Lait (contient du lactose)
•Anhydride sulfureux et sulfites
•Graines de sésame
•Moutarde
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation
Cuisson
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 4 personnes
4 pièce(s)
Pain plat libanais
(Contient: Gluten)
80 g
Labné
(Contient: Œuf, Lait (contient du lactose), Anhydride sulfureux et sulfites)
80 g
Houmous
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Graines de sésame, Moutarde)
80 g
Baba Ganousch
(Contient: Œuf)
Instructions
1
.
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légumes rôtis et lebné
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accompagnés d’une salade de tomates et concombre et garnis de menthe fraîche
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servi avec lebné, pain pita et laitue
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accompagnés de grenailles au lebné
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Chou-fleur et patate douce rôtis
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Double veggie - Tortillas garnies d'une salade de pois chiches et feta
servies avec de l'avocat et de l'aubergine en extra
Curry de lentilles vertes au lait de coco à la philippine
pain naan, épinards et brocoli
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servi avec du tzatziki, des légumes rôtis et un pain turc
Gyros de poulet au boulgour épicé
panais, vadouvan et lebné
Salade de boulgour au gyros de poulet et à l’avocat
préparée avec de la betterave rouge, du concombre et du labné
Veggie + protein - Tortillas au blé complet et viande de veau haché en extra
garnies de chou-fleur épicé, d’avocat et de chou rouge aigre-doux
Patate douce rôtie, épinards et lebné
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Pilons de poulet épicés à l'africaine et semoule
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Salade méditerranéenne aux falafels
Avec du couscous perlé, des olives et du houmous
Soupe de topinambour et courgette et pain plat au zaatar
pois chiches grillés à la harissa
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servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
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Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
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Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
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Grillades mixtes : souvlaki et keftas
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Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des carottes glacées
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Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
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