Brioche buns (NL) (FR)
4 porties
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Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
4 pièce(s)
Pain brioché
Instructions
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Burger à l'australienne avec lard, œuf et betterave marinée
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Burger de poulet à l'asiatique
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Burger de crevettes maison sur pain brioché
garni d'avocat et accompagné d'une salade
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grenailles poêlées et salade garnie de pomme
Burger de poulet à la mozzarella et au jambon serrano
pain brioché, dip d'avocat, salade de tomates cerises & roquette
Burger gourmand de sanglier, fromage vieux & frites au four
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Terre & mer : burger au pili-pili et crevettes à l'ail
frites de patate douce et mayonnaise relevée
Burger végétarien à la mayonnaise à la truffe
Préparé avec du pain brioché, accompagné de pommes de terre du four et d’une salade
Burger végétarien au lard croquant
œuf au plat et pommes de terre parfumées à la truffe
Smash burger double au fromage sur pain brioché
champignons poêlés et ketchup fumé
Burger de poulet à la compote de tomate et pommes de terre au four
salade de rubans de courgette et mayonnaise parfumée à la truffe
Hot-dog de luxe : saucisse Brandt&Levie à la Chimay et pain brioché
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Burger gourmand garni de mayonnaise à la truffe et portobello
frites assaisonnées au parmesan & huile à la truffe, salade
Burger de poulet sur pain brioché et légumes
et pour les grands : mayo à la sriracha et grenailles assaisonnées
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servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge
Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons
accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis
Cassolette de poisson de luxe au vin blanc
Avec du fenouil et des pommes de terre rôties
Filet de porc aux orecchiette
Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette
Filet de saumon poché et haricots verts
accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres
Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes
servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre
Cuisse de canard confite et risotto aux champignons
servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange
Steak de thon en croûte de sésame
broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha
Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange
salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains
Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki
mangue, germes de soja et cacahuètes salées
Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra
assaisonné de basilic frais et de pecorino
Bolognaise gourmande avec burrata et basilic
spaghetti frais et Parmigiano Reggiano
Grillades mixtes : souvlaki et keftas
accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki
Poulet poché sauce au thon
Avec du pain au levain
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
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Pâtes au four à la grecque
viande hachée, feta, courgette et poivron
Risotto aux crevettes
accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces
Terre et mer : crevettes et steak
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Waterzooi à la gantoise
Garni de persil frisé frais
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Fusilli aux crevettes en sauce crémeuse au curry
fromage de chèvre, courgette et mâche
Curry de chou-rave au lait de coco et émincés végés façon poulet
boulgour, épinards, citron vert et piment rouge
Nouilles au tofu en sauce aux soja noir, herbes fraîches et citron vert
aubergine, oignons frits et sauce asiatique douce
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Sauté de nouilles et de spaghetti de courgette au tahini
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riz à l'ail, broccolini et furikake
Cabillaud en croûte croustillante à la noix de coco et curry de pak-choï
purée de céleri-rave, piment rouge et graines de sésame
Poulet à la méditerranéenne, fromage à la grecque et olives de Kalamata
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