Box raclette | Premium
4 personnes | 8 plats gourmands festifs
Avez-vous déjà succombé à la tradition du gourmet ? Une heure de préparation en cuisine et vous voilà prêts à vous régaler ! Avec huit plats différents, faites plaisir aux petits et aux grands en dégustant ce festin tous ensemble. Convivial à souhait !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
125 g
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
10 g
Ciboulette, aneth et persil frais
4 pièce(s)
Burger de sanglier
80 g
Chutney d'oignon
160 g
Crevettes marinées
(Contient: Crustacés)
6 pièce(s)
Gousse d'ail
300 g
Dés de pommes de terre
150 g
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
1.5 cc
Cannelle en poudre
40 g
Noix concassées
(Contient: Noix Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
125 g
Tomates cerises rouges
2 pièce(s)
Poivron rouge pointu
120 g
Sauce cocktail
(Contient: Moutarde, Œuf)
125 g
Champignons
120 g
Sauce à la cacahuète
(Contient: Arachides, Soja, Blé )
2 pièce(s)
Poire
100 g
Dés de poulet saté
2 pièce(s)
Filet de saumon
(Contient: Poisson)
1 sachet(s)
Épices italiennes
1 sachet(s)
Sauce asiatique douce
(Contient: Soja, Blé )
40 ml
Ketjap
(Contient: Soja, Blé )
50 g
Sauce BBQ
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)
80 g
Dip d'avocat
30 g
Jalapeños coupés
100 g
Gouda mi-vieux râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Épices pour BBQ
1 pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Baguette
(Contient: Gluten, Blé , Orge , Seigle Peut contenir: Lait (contient du lactose), Œuf, Moutarde, Céleri, Soja, Fruits à coque, Graines de sésame)
½ paquet(s)
Pâte à cookies au chocolat
200 g
Fromage à raclette
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Steak mariné
(Contient: Céleri Peut contenir: Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)
50 g
Feta
(Contient: Lait (contient du lactose))
75 g
Nachos à la betterave
20 g
Mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge
4 pièce(s)
Mini-pain à hamburger
(Contient: Soja, Blé , Lait (contient du lactose), Graines de sésame Peut contenir: Gluten, Fruits à coque)
1 pièce(s)
Filet mignon de porc
(Peut contenir: Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Céleri, Soja)
2 pièce(s)
Saucisse de porc au sel marin et au poivre
(Peut contenir: Soja, Gluten, Œuf, Moutarde, Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
4.5 cs
Huile d'olive
à votre convenance
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
Préparer
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans le bol, mélangez les dés de pommes de terre avec 1/2 cs d'huile d’olive par personne, du sel et du poivre.
- Mettez les dés de pommes de terre dans le plat à four et enfournez-les 10 minutes. Ils n'ont pas besoin d’être encore totalement cuits à leur sortie du four.
Cuire (à table)
- Faites cuire/dorer les dés de pommes de terre dans un poêlon.
- Ensuite, déposez-y 1 tranche de fromage à raclette et faites cuire sous le gril jusqu’à ce qu'il soit fondu.
Préparer
- Sortez le beurre du réfrigérateur. Coupez-le en petits dés et partagez-les entre deux bols. Préchauffez le four à 200°C.
- Écrasez ou émincez 1/2 gousse d'ail par personne. Ciselez la ciboulette, l'aneth et le persil frais.
- Dans le bol, ajoutez le beurre, l'ail et les fines herbes fraîches. Mélangez à la fourchette pour préparer un beurre aux fines herbes. Salez et poivrez à votre goût.
- Pendant ce temps, enfournez la baguette 12 à 15 minutes.
Cuire (à table)
- Coupez la baguette en fines tranches.
- Servez avec le beurre aux fines herbes.
Préparer
- Coupez la moitié des tomates cerises en quarts.
- Servez le reste des tomates cerises dans un bol à table.
Cuire (à table)
- Ajoutez 1 poignée de chips de tortilla au poêlon.
- Dispersez le fromage râpé, les jalapeños (attention : ça pique ! Dosez-le selon votre goût.) et les tomates cerises coupées sur les chips de tortilla.
- Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Accompagnez du dip d'avocat.
Préparer
- Coupez la courgette et le poivron en lanières. Coupez les champignons en lamelles.
- Dans le grand bol, mélangez, par personne : 1/2 cs d'huile d'olive, et 1/4 de sachet d’épices pour BBQ (attention : ça pique ! Dosez-les selon votre goût.). Ajoutez-y la courgette et le poivron, puis mélangez bien. Salez et poivrez à votre goût. Émiettez la feta au-dessus du bol.
- Réservez les légumes et la feta au réfrigérateur jusqu’à utilisation. Réservez aussi les champignons, à part, au réfrigérateur.
Cuire (à table)
- Faites cuire la courgette et le poivron. Servez-les avec la feta.
- Faites chauffer 1 cc de beurre aux fines herbes maison dans le poêlon et cuire les champignons. Ajoutez-y le fromage à raclette à votre goût et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Préparer
- Coupez le filet de saumon en dés de 3 cm.
- Dans le bol, mélangez le saumon avec la sauce asiatique douce, le ketjap et le mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge.
- Couvrez et réservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Cuire (à table)
- Faites cuire le saumon et les crevettes.
Réchauffer la sauce à la cacahuète
- Juste avant de servir, réchauffez la sauce à la cacahuète dans la petite casserole en inox à feu doux.
Cuire (à table)
- Faites cuire les mini-burgers et le poulet saté.
- Servez les dés de poulet saté avec la sauce à la cacahuète.
- Garnissez les mini-pains à hamburger des mini-burgers de sanglier. Servez-les avec le chutney piquant aux oignons, la sauce whisky et la sauce BBQ.
Mariner la viande
- Coupez le steak en dés de 3 cm. Écrasez ou émincez 1/2 gousse d’ail par personne.
- Dans le bol, mélangez l’ail, les dés de porc et le steak avec, par personne : 1/4 du sachet d’épices italiennes, 1/2 cs d’huile d’olive., du sel et du poivre. Mélangez bien, couvrez et réservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Préparer les saucisses
- Coupez les saucisses en morceaux de 3 cm.
- Couvrez-les et réservez-les au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Préparer
- Lavez ou épluchez la poire. Retirez-en le trognon et détaillez-la en dés.
- Dans le grand bol, mélangez les dés de poire avec les noix concassées et 1/8 de sachet de cannelle par personne.
- Émiettez la pâte à cookies dans un bol et réservez jusqu’à utilisation (voir conseil).
Conseil : Vous n'utiliserez que la moitié de la pâte à cookies. Suivez les instructions mentionnées sur l'emballage pour préparer et cuire des cookies avec le reste de pâte.
Cuire (à table)
- Remplissez le poêlon de mélange à la poire et faites cuire.
- Recouvrez-le d'une couche de pâte à cookies émiettée et faites cuire jusqu’à ce que cette dernière soit joliment dorée.
- Laissez refroidir un peu le crumble pour que la pâte à cookies puisse durcir.
- Servez accompagné de 1 cuillerée de yaourt à la grecque.
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Frites garnies caprese au poulet haché
Soupe de poulet aux épices mexicaines et cheddar
Rigatoni aux porc et légumes verts alla ragù bianco
Boulettes de cerf en sauce BBQ au curry
Poké bowl au saumon fumé
Tortelloni al forno en sauce crémeuse au fromage bleu
Pita aux boulettes de viande à la vietnamienne et mayonnaise au ponzu
Tacos de crevettes au chipotle, avocat et mangue
Filet mignon de porc en sauce crémeuse à la moutarde
Saumon en sauce teriyaki, nouilles udon et citron vert
Steak au jus à l'oignon et Parmigiano Reggiano
Salade de pâtes au poulet et avocat
Spaghetti au poulet en sauce crémeuse au curry
Hamburger au lard et œuf au plat sur pain brioché
Gratin d'émincés façon poulet et brocoli
« Huevos ahogados » à l'avocat et au fromage
Nouilles au poulet haché et sauce asiatique douce
Risotto à la tomate et aux crevettes
Lasagne crémeuse à la courgette et aux épinards
