Skip to main content

Orzo à la grecque au poulet et feta

Orzo à la grecque au poulet et feta

Orzo à la grecque au poulet et feta

Avec du thym citron frais

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

Orzo est le mot italien pour orge, pourtant il est fabriqué à partir de semoule de blé dur. En général, la semoule de blé dur est utilisée pour faire des puddings ou bien pour le couscous. Le thym citron vient donner de la fraîcheur à ce plat - comme son nom l'indique, cette herbe a un goût citronné.

Tags:

Manger en premier

Allergènes:

Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation30 minutes

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Poivron

2.5 g

Thym citronné frais

(Peut contenir: Céleri)

85 g

Orzo

(Contient: Gluten Peut contenir: Lupin, Soja, Œuf, Moutarde)

100 g

Émincés de poulet aux fines herbes

150 g

Tomates cerises de 3 couleurs

25 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

200 ml

Bouillon de légumes

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre de vin blanc

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3100 kJ

Énergie (kcal)741 kcal

Graisses32 g

dont saturés8.3 g

Glucides74 g

dont sucres14.5 g

Fibres7.7 g

Protéines35 g

Sel3.1 g

Ustensiles

•Planche à découper

•Éplucheur

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse avec couvercle

•Assiette

Instructions

Préparer

1

Préparez le bouillon pour l'orzo. Hachez l'oignon et écrasez l'ail (ou hachez-le finement). Coupez le poivron pointu en deux dans le sens de la longueur et coupez-le en fines lanières. Détachez les feuilles des brins de thym citron.

Cuire l'orzo

2

Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'orzo 1 minute à feu moyen. Versez le bouillon sur l'orzo et faites-le cuire à couvert à feu doux 10 à 12 minutes. Remuez régulièrement. Ajoutez de l'eau si l'orzo s'assèche.

Cuire le poulet et les légumes

3

Pendant ce temps, chauffez le reste de l'huile d'olive dans un wok ou une poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail à feu moyen 1 minute. Ajoutez le poulet, le poivron pointu, les tomates cerises et le thym citron et faites-les cuire à couvert 7 à 8 minutes. Salez et poivrez. Remuez régulièrement.

Émietter la feta

4

Pendant ce temps, émiettez la feta.

Mélanger

5

Ajoutez le vinaigre de vin blanc au wok (ou poêle) et poursuivez la cuisson sans couvercle encore 1 minute à feu vif. Ajoutez ensuite la moitié du mélange de poulet et légumes à l’orzo, mélangez bien et assaisonnez selon vos envies avec du poivre et du sel.

Servir

6

Servez l’orzo avec le reste du mélange de poulet et légumes. Garnissez avec la feta.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Burger végétal et frites BBQ

ciabatta complète et épi de maïs

Pizza bianca sur naan garnie de mozzarella et tomate

accompagnée d'une salade de courgette, roquette et mâche

Veggie + protein - Orzo, courgettes, tomates cerises et viande hachée

accompagnés de gruyère râpé et de romarin

Bowl de tempeh glacé au miel et gingembre

riz à sushi, légumes et mayonnaise au furikake

Frittata avec des tomates cerises et de la feta

préparée avec de la courgette et des rondelles de pomme de terre

Veggie + protein - Soupe de nouilles au curry et filet de cabillaud en extra

préparée avec du lait de coco, garnie de coriandre fraîche et de cacahuètes

Jambon à l’os mariné au miel et à la moutarde

accompagné de légumes rôtis et de rösti maison

Curry de coco épicé aux haricots verts

tomates cerises, épinards, haricots et riz

Dahl à l'aubergine rôtie et aux épinards

servi avec du riz, garni de noix de cajou

Curry massaman vegan

préparé avec pommes de terre, pois chiches et courgette

Riz pilaf et filet de cabillaud cuit à la vapeur

accompagnés de brocolinis, de carottes colorées et d’une sauce à la mélisse citronnelle

HE veggie - Salade de couscous perlé à l'avocat et à la feta

accompagnée de tomate, citron vert et coriandre en double portion

Tunesische bulgur bowl met wortel en kip

met sinaasappel-peterselie vinaigrette, feta en amandelen

Gigli aux épices du Moyen-Orient

fromage grec et épinards

Steak et grenailles rôties

salade au fromage grec et yaourt aux fines herbes

Gratin d'aubergines à l’italienne

préparé avec de la mozzarella et de la tomate

Quiche lorraine poireaux-lardons

préparée avec de la crème aigre et du fromage vieux

Veggie + protein - Pizza sur pain plat et poulet haché en extra

garnie de mozzarella de bufflonne, de champignons et de roquette

Bowl de tofu, sauce saté et pak-choï

concombre à l'aigre-douce et riz

Poulet en sauce asiatique douce et haricots verts

servi avec du riz de chou-fleur, garni de gomasio

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

servie avec une salade de potimarron rôti et d'endive rouge

Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

accompagnés de grenailles, garnis de citron, d’aneth et de câpres

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

servis avec une salade de pois mange-tout à l'orange

Steak de thon en croûte de sésame

broccolini, riz sauté relevé et mayo à la sriracha

Brunch de Pâques : tarte saumon-courgettes, œufs à la coque, asperges et jus d'orange

salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Veggie + protein - Risotto met buffelmozzarella en doradefilet als extra

assaisonné de basilic frais et de pecorino

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Pâtes au four à la grecque

viande hachée, feta, courgette et poivron

Risotto aux crevettes

accompagné d’une salade et de betteraves aigres-douces

Terre et mer : crevettes et steak

accompagnées d'une sauce au parmigiano reggiano

Waterzooi à la gantoise

Garni de persil frisé frais

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Filet de cabillaud, salicorne et salsa de tomate aux olives

purée crémeuse, persil et citron

Poulet crémeux en sauce au poireau et fromage

riz, poivron et persil

Filet de merlu et purée au pistou

tomates cerises poêlées et épinards

Filet de pangasius aux câpres, courgette et persil

orzo à la tomate et épices siciliennes

Cheeseburger à l'italienne

frites, dip de bruschetta et Parmigiano Reggiano

Nouilles crémeuses au tahini et émincés de steak

salade de concombre, cacahuètes et ponzu

Sauté de nouilles au poulet haché

courgette, piment rouge et gomasio

Barquettes de pizza au poulet à la Tex-Mex

poivron pointu, salsa de maïs et cheddar

Wraps à la betterave aux émincés de cuisse de poulet & chorizo

poivron pointu, feta et zhoug

Steak et légumes en sauce crémeuses aux épices siciliennes

champignons, courgette et épices BBQ

Rigatoni crémeux au chèvre et sauge croustillante

sauce aux tomates cerises et noix grillées

Filet mignon de porc et tagliatelle fraîches en sauce crémeuse parfumée à la truffe

roquette, Grana Padano et herbes fraîches

Cheeseburger et chips de tortilla garnies

dip d'avocat, mayonnaise épicée, maïs et tomate

Soirée pâtes en famille : fiocchi tricolore crémeuses en sauce aux tomates séchées

à composer vous-même et à déguster ensemble !

Confit de canard en sauce fumée et maïs poêlé aux lardons

inspiré de la « soul food », purée au fromage et persil

Fromage de chèvre sur salade de lentilles et vinaigrette aux cranberries

patate douce rôtie, oignon mariné et amandes salées

Poulet pané à la panko et brocoli relevé

salade de pommes de terre soja-sauce rouge épicée

Pita au portobello poêlé en sauce BBQ

poivron pointu, coleslaw et aïoli

Portobello farci au fromage de chèvre et carotte au miel

pommes de terre rôties, herbes fraîches et noix de cajou

Gratin de pâtes au ketchup fumé garni façon tacos

maïs, poivron et persil