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T-bone steak

T-bone steak

1000 g | 3 - 4 portions
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Calories
: 
945 kcal
Protéines
: 
110g protéines
Préparation
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

1000 g

T-bone steak

Calories945 kcal
Énergie (kJ)3954 kJ
Graisses56 g
Graisses saturées24 g
Protéines110 g
Sel0.8 g
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

1

Haal de T-Bone Steak minimaal een half uur vantevoren uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Wrijf in met zout. Plaats het barbecuerooster hoog in de barbecue zodat de steak straks hoger boven de kolen ligt en op middellaag vuur gegaard wordt. Leg de steak 20 - 40 minuten op het rooster. Haal de steak van de barbecue wanneer deze bijna naar wens gaar is. Schep de kolen om zodat de heetste kolen bovenop liggen en verlaag het barbecuerooster tot net boven de kolen. Dep de steak droog met keukenpapier en schroei in 3 - 6 minuten dicht, tot de buitenkant donkerbruin kleurt. Haal van de barbecue en laat voor serveren minimaal 5 minuten rusten. Breng op smaak met peper en zout.

Tip: In dit recept bereid je de T-Bone Steak met een reversed sear techniek.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Pain plat libanais garni de bœuf haché et labné

zaatar, fromage à griller, menthe et persil

Les incontournables de la semaine

Poulet épicé à la mexicaine & poivrons rôtis

riz, fromage à la grecque et persil

Risotto au poivron rôti & chèvre au miel

salsa de tomate au basilic, noix

Chou-fleur croustillant au panko

riz, sauce douce pimentée et cacahuètes

Saucisse de porc Brand & Levie & stoemp aux choux de BXL

lardons, chutney d'oignon et épices belges

Soupe de potimarron & croûtons maison

lentilles, crème fraîche et graines de courge

Butter chicken et riz

au four à micro-ondes ou au four | 450g | 1 portion

Mac & Cheese aux lardons

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Linguine à la carbonara

au four à micro-ondes ou au four | 400 g | 1 portion

Linguine aux crevettes & poisson à l'espagnole

poivron, citron et aïoli

Boulgour au portobello à la harissa & sauce yaourt épicée

pois chiches fumés & salade tomate-concombre

« Sloppy Joe » fumé façon Tex-Mex & mayo au chipotle

petit pain à la carotte, pommes de terre & slaw

Rigatoni aux émincés végés façon poulet en sauce citron-ricotta

épinards, courgette et Grana Padano

Steak & œuf façon « bitoque » portugais

sauce au vin rouge, carotte à la coriandre et riz

Saumon poêlé en sauce crémeuse à l'aneth

purée de pommes de terre, haricots verts et carotte

Aubergine au fromage & courgette al forno

casarecce et basilic

Casarecce crémeuses au chorizo

guacamole et tomates

Mijoté de cabillaud & crevettes à la portugaise

poivrons pointus, citron et persil

Chakchouka au curry & fromage à la grecque

pain pita, sauce parfumée à la coco, épinards et fenouil

Lasagne fondante au fenouil & poireau

fromage italien, basilic et origan frais

Portobello au brie & sauce balsamique myrtilles

purée de pommes de terre à la pomme, poireau et noix de pécan