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T-bone steak

T-bone steak

T-bone steak

1000 g | 3 - 4 portions

Jusqu'à 90 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois.

INGRÉDIENTS : 100% viande de bœuf.

CONSERVATION ET PRÉPARATION : À conserver au frais (max. 4 ⁰C). À consommer dans les 24 heures après ouverture.Retirez l'emballage.

HelloFresh Antwoordnummer 39162 1090 WC Amsterdam Pays-Bas

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation20 minutes

Cuisson40 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1000 g

T-bone steak

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)945 kcal

Énergie (kJ)3954 kJ

Graisses56 g

dont saturés24 g

Protéines110 g

Sel0.8 g

Instructions

1

Haal de T-Bone Steak minimaal een half uur vantevoren uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Wrijf in met zout. Plaats het barbecuerooster hoog in de barbecue zodat de steak straks hoger boven de kolen ligt en op middellaag vuur gegaard wordt. Leg de steak 20 - 40 minuten op het rooster. Haal de steak van de barbecue wanneer deze bijna naar wens gaar is. Schep de kolen om zodat de heetste kolen bovenop liggen en verlaag het barbecuerooster tot net boven de kolen. Dep de steak droog met keukenpapier en schroei in 3 - 6 minuten dicht, tot de buitenkant donkerbruin kleurt. Haal van de barbecue en laat voor serveren minimaal 5 minuten rusten. Breng op smaak met peper en zout.

Tip: In dit recept bereid je de T-Bone Steak met een reversed sear techniek.

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gratin de pommes de terre, mesclun et sauce miel-moutarde

Flammkuche garnie de poire, fromage bleu et lardon

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Filet mignon au lard et sauce crémeuse aux champignons

accompagnés d'une purée de pommes de terre et de brocolis rôtis

Soupe crémeuse au poulet et lait de coco

pak-choï, carotte et pommes de terre

Cassolette de poisson de luxe au vin blanc

Avec du fenouil et des pommes de terre rôties

Filet de porc aux orecchiette

Avec de la sauce à la crème et aux champignons et de la roquette

Filet de saumon poché et haricots verts

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Mijoté de veau au chutney de canneberges et frites au four

servi avec une salade d'endive à la poire

Gratin de poisson au cabillaud, lieu noir, saumon et crevettes

servi avec du poireau, du fenouil et une purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite et risotto aux champignons

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salade poire-courgettes, chausson aux pommes, chèvre frais, confiture et petits pains

Salade de riz et émincés végétariens en sauce teriyaki

mangue, germes de soja et cacahuètes salées

Bolognaise gourmande avec burrata et basilic

spaghetti frais et Parmigiano Reggiano

Filet de poulet mariné en sauce hollandaise

grenailles au romarin, asperges et mini-tomates roma rôties

Grillades mixtes : souvlaki et keftas

accompagnées d’une salade d’orzo, d’un mini-pain turc et de tzatziki

Mijoté de veau et purée de pommes de terre

préparé avec des lardons, des champignons blonds, accompagné d'une salade

Poulet poché sauce au thon

Avec du pain au levain

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des carottes glacées

Chakchouka au fromage de chèvre frais

persil frisé et petit pain aux drêches

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Entrecôte au beurre aux fines herbes maison

broccolini rôti et tomates cerises

Poulet en sauce fumée façon Stroganoff

riz, champignons et persil

Empanadas maison au bœuf haché

salade de concombre et tomate

Chorizo et crevettes poêlés avec tagliatelle fraîches

sauce tomate, roquette et Grana Padano

Risotto d'orge perlé crémeux à la harissa et chou frisé

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Soirée Tex-Mex en famille : Frites garnies au fromage

à garnir vous-même et à déguster ensemble !

Saucisse de porc et stoemp aux lardons et panais

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Gratin de chou-rave crémeux avec purée de pommes de terre & panais

lard et garniture panko au fromage

Stoemp fusion et tempeh laqué en sauce teriyaki

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Boulettes à la méditerranéenne, tzatziki et fromage à la grecque

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