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Bavette

Bavette

300 g | 2 portions
5.0(2)
Calories
164 kcal
Protéines
34.5g protéines
Préparation
4 minutes
Difficulty
Facile
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

300 g

Bavette

Énergie (kJ)684 kJ
Calories164 kcal
Graisses3 g
Graisses saturées1.2 g
Protéines34.5 g
Sel0.2 g

Instructions

1

Sortez la bavette du réfrigérateur au moins 15 minutes à l'avance pour la porter à température ambiante. Frottez-la de sel. Placez la grille dans le bas du barbecue pour que la bavette cuise à haute température. Faites-la cuire 2 à 4 minutes de chaque côté. Retirez-la du barbecue et laissez-la reposer au moins 5 minutes. Salez et poivrez à votre goût.

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