Skip to main content
Connexion
Entrecôte & légumes laqués

Entrecôte & légumes laqués

riz et graines de sésame
Babette C.
Babette C.Mis à jour le July 03, 2026
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Jusqu'à 60 € de réduction + des encas offerts pendant 2 mois*
Calories
: 
669 kcal
Protéines
: 
37.8g protéines
Préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Soja
  • Gluten
  • Blé
  • Graines de sésame
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

1 pièce(s)

Entrecôte

75 g

Riz long grain

20 g

Chutney d'oignon

½ pièce(s)

Pak-choï

25 g

Germes de soja

½ sachet(s)

Épices pour nasi-bami

20 g

Sauce asiatique douce

(Contient : Soja, Gluten, Blé )

½ pièce(s)

Poivron

5 g

Graines de sésame

(Contient : Graines de sésame)

Non inclus dans la livraison

½ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

½ cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre [végétal]

½ cs

Eau pour la sauce

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)2799 kJ
Calories669 kcal
Graisses19.2 g
Graisses saturées6.5 g
Glucides85.2 g
Sucres15.8 g
Fibres alimentaires5.8 g
Protéines37.8 g
Sel2.3 g
Potassium488.7 mg
Calcium55 mg
Iron0.9 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Cuire le riz
1
  • Sortez l’entrecôte du réfrigérateur pour la porter à température ambiante.
  • Portez un bon volume d'eau à ébullition dans une casserole. Émiettez-y le bouillon cube (voir tableau des ingrédients). Faites-y cuire le riz 12 à 15 minutes. Ensuite, égouttez-le et réservez-le.
  • Retirez la base dure du pak-choï, puis coupez-en finement les feuilles et les tiges en les réservant séparément.
  • Coupez le poivron en lanières.
Cuire l’entrecôte
2
  • Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle à feu vif. 
  • Lorsque le beurre est très chaud, faites-y cuire l’entrecôte 3 à 4 minutes de chaque côté (pour 120 g ou 240 g), ou 5 à 6 minutes de chaque côté (pour 360 g ou 480 g).
  • Réservez-la hors de la poêle, sous une feuille d'aluminium, au moins 3 minutes.
  • Coupez la viande en tranches à contre-fil avant de la servir.
Sauter les légumes
3
  • Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse à feu moyen-vif et cuire le poivron avec les tiges de pak-choï 6 à 8 minutes.
  • Ajoutez les feuilles de pak-choï et tous les ingrédients que vous n'avez pas encore utilisés, à l'exception des graines de sésame.
  • Faites sauter 1 minute (voir conseil). 

Conseil : Si vous souhaitez corser cette recette, ajoutez-y de la sauce rouge épicée (de type harissa) à votre convenance. 

Servir
4
  • Servez le riz dans des grands bols et déposez-y les ingrédients préparés.
  • Arrosez des résidus de sauce de la poêle s'il y en a.
  • Garnissez des graines de sésame.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Nachos à la viande hachée et au cheddar

coriandre fraîche et citron vert

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Soupe de nouilles japonaises et filet de poulet

servie avec des champignons blonds et du pak-choï

Kip met noedels, spitskool en sesamzaad

Kippendijfilet is extra mals van smaak

Recette culte : poulet, pommes de terre au pesto & chutney d'oignon

craquez (encore et encore !) pour nos incontournables

Focus sport : Poulet & burrito complet, riz gratiné

avec 115 g de glucides minimum par personne

Courgette farcie & salade garnie d'edamame et noix de cajou

riz complet, ail et oignon nouveau, oignons croustillants

Nouilles aux crevettes sésame « swicy » sésame

chou pointu, oignon nouveau et oignons frits

Filet de poulet char siu & pak-choï épicé

riz et salade de concombre au sésame

Entrecôte et huile pimentée à la cacahuète, broccolini

riz, pak-choï et oignon nouveau

Crevettes laquées & gomasio

riz, haricots verts et épices coréennes

Entrecôte & légumes laqués

riz et graines de sésame

Crevettes laquées & nouilles sautées

sauce à l'ail noir et cacahuètes piquantes au miel

Crevettes & nouilles au wok en sauce hoisin

oignon nouveau et cacahuètes

Entrecôte à l'ail sur couscous perlé

épinards, fromage à la grecque et amandes grillées

Crevettes en sauce à l'orange & amandes effilées

boulgour, poivron et haricots plats

Filet de poulet nappé de sauce gingembre-sésame

légumes rôtis et sauce à l'ail

Focus sport : nouilles au steak XL teriyaki

avec 115 g de glucides minimum par personne

Crevettes, boulgour & herbes fraîches

pois mange-tout et épices du Moyen-Orient

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Blanc de poulet aux champignons à la crème

accompagné de grenailles et de salade

Salade césar gourmet

Avec du lard, des anchois et des croûtons

Farfalle en sauce crémeuse à la courgette

poulet haché et tomates cerises

Orzo fondant aux chicons

préparé avec du jambon et du fromage

Gratin de cabillaud et poireau à la crème

accompagné d'une purée de pommes de terre

Pâtes au poulet façon Alfredo

servies avec des brocolis et du fromage italien

Filet de saumon et spaghetti au pesto

Préparés avec des légumes rôtis

Couscous perlé, crevettes et courgette

Avec du thym frais, du piment rouge et du citron

Filet de pangasius à la meunière et purée de carotte-lentilles

épinards et amandes grillées

Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Cabillaud et purée de pommes de terre & patate douce aux lardons

préparé avec du poireau braisé, de l'oignon rouge poêlé et du gomasio

Soupe à la carotte et à la tomate à l’italienne

Avec l’onctuosité de la mozzarelle de bufflonne et le sucré du pain aux raisins et aux noix

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Pâtes au pesto, courgette et mozzarella

garnies de roquette, persil et basilic

Chou-fleur « bang bang » croustillant et riz à l’ail

légumes et mayonnaise pimentée

Orzo et viande hachée à l’italienne

Aux légumes et au parmigiano reggiano

Salade de couscous perlé et poulet aux épices siciliennes

concombre, poivron et sauce miel-moutarde

Tacos mexicains fourrés au poulet haché

Avec des haricots rouges, du poivron et du piment vert

Poulet stroganoff et riz

accompagné de poivron et de champignons

Les incontournables de la semaine

Risotto à la saucisse de porc marjolaine & ail

fenouil & mascarpone

Linguine au pesto d’épinards maison

tomates rôties et pecorino

Curry de pois chiches et patate douce

riz, chutney de mangue et herbes fraîches

Taquitos au bœuf & fromage

tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt

Bowl de falafels & houmous maison

pitas, légumes rôtis et sauce au yaourt

Lasagne aux légumes & basilic frais

sauce au mascarpone, courgette et carotte

Dhal d'aubergine piquant & sauce yaourt acidulée

riz, noix de cajou et herbes fraîches

Saucisses de porc & purée à la ciboulette

épinards et tomate à l'ail, chutney d'oignon

Conchiglie al forno au ketchup fumé

mozzarella, poivron et basilic

Falafels au zhoug & fromage à la grecque

légumes rôtis, grenailles et persil

Salade à la poire caramélisée et fromage bleu

pommes de terre rôties, courgette et noix

Tacos aux crevettes BBQ et chutney d'abricot

salade de chou rouge, maïs et persil

Crevettes au curry et casarecce au beurre blanc

fenouil, Parmigiano Reggiano et herbes fraîches

Bowl de boulgour au poulet & épices mexicaines

avocat, tomate et chips de tortilla à la betterave

Poulet frit à la coréenne en sauce « swicy »

rice, brocoli et graines de sésame

Burger & pommes de terre sautées

champignons et mesclun

Flammekueche à la courgette

salade croquante et mozzarella

Filet mignon de porc en croûte panko à la truffe

haricots verts à l'ail et pommes de terre

Filet de pangasius au soja sucré & légumes thaïs

riz en sauce aux graines de soja noir, graines de sésame

Riz sauté & omelette, mayonnaise au sésame

chou pointu, chili doux, concombre et germes de soja