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Émincés de cuisses de poulet & mafaldine

Émincés de cuisses de poulet & mafaldine

courgette, tomates et Grana Padano

Sarah W.Mis à jour le August 21, 2026

Votre poêle Demeyere offerte et jusqu'à -70€

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Calories

:

838 kcal

Protéines

:

34.6g protéines

Préparation

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Blé
Gluten
Œuf
Lait (contient du lactose)
Œuf
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

100 g

Émincés de poulet aux épices méditerranéennes

90 g

Mafaldine

(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Œuf, Soja)

½ pièce(s)

Courgette

½ pièce(s)

Oignon rouge

65 g

Mini-tomates roma

10 g

Copeaux de Grana Padano AOP

(Contient : Œuf, Lait (contient du lactose))

25 g

Aglio e olio

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Beurre [végétal]

à votre convenance

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3506 kJ

Calories838 kcal

Graisses42.4 g

Graisses saturées11.7 g

Glucides77.1 g

Sucres10.1 g

Fibres alimentaires5.5 g

Protéines34.6 g

Sel1.3 g

Trans Fat0.3 g

Potassium530.6 mg

Calcium53.9 mg

Iron1.4 mg

En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Préparer

1

Portez un bon volume d'eau salée à ébullition dans une casserole. Faites-y cuire les mafaldine 7 à 9 minutes.
Prélevez un peu d'eau de cuisson, puis égouttez et réservez.

Cuire les légumes

2

Pendant ce temps, émincez l'oignon.
Coupez la courgette en demi-rondelles et les tomates en deux.
Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif et cuire les légumes 4 à 5 minutes. Salez et poivrez.

Cuire le poulet

3

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif et cuire le poulet 7 minutes. Salez et poivrez.
Ajoutez le poulet aux légumes ainsi que l'aglio e olio (attention : ça pique ! Dosez à votre goût.) et les mafaldine. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 1 minute.
Ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée si la sauce devient trop sèche. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre.

Servir

4

Servez les mafaldine dans des assiettes creuses.
Parsemez des copeaux de Grana Padano.

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