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Fusilli complets au chorizo crémeux

Fusilli complets au chorizo crémeux

guacamole et tomates
Recipe Development Team
Recipe Development TeamMis à jour le August 21, 2026
Votre poêle Demeyere offerte et jusqu'à -70€
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Calories
: 
786 kcal
Protéines
: 
29.4g protéines
Préparation
: 
15 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Lait (contient du lactose)
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

90 g

Fusilli complètes

(Contient : Gluten, Blé Peut contenir : Œuf, Moutarde, Soja)

30 g

Dés de chorizo

(Contient : Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Oignon

50 g

Bâtonnets de poivron

125 g

Mini-tomates roma

40 g

Guacamole

25 g

Fromage frais aux fines herbes

(Contient : Lait (contient du lactose))

25 g

Gouda râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile de tournesol

à votre convenance

Poivre et sel

Énergie (kJ)3290 kJ
Calories786 kcal
Graisses39.3 g
Graisses saturées15.3 g
Glucides69.5 g
Sucres14.3 g
Fibres alimentaires13.5 g
Protéines29.4 g
Sel1.9 g
Potassium1035.4 mg
Calcium59.4 mg
Iron3.9 mg
En raison des différents fournisseur auprès desquels nous achetons nos produits, les valeurs nutritives par repas peuvent varier en fonction de votre région.

Instructions

Cuire les pâtes
1
  • Portez un bon volume d'eau salée à ébullition dans une casserole.
  • Faites-y cuire les pâtes 11 à 13 minutes. Ensuite, égouttez-les et réservez-les.
  • Pendant ce temps, émincez l'oignon.
Cuire le chorizo et les légumes
2
  • Faites chauffer 1 filet d'huile de tournesol dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.
  • Faites-y cuire l'oignon avec le chorizo 2 à 3 minutes.
  • Coupez les tomates en deux. Ajoutez-les ainsi que les lanières de poivron à la grande sauteuse.
  • Faites cuire 4 à 5 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
Apprêter la sauce
3
  • Ajoutez le fromage frais aux fines herbes et la moitié du fromage râpé à la sauteuse.
  • Laissez fondre, puis ajoutez les pâtes. Mélangez bien.
  • Faites cuire 1 minute à feu vif. Salez et poivrez à votre goût.

Le saviez-vous ? Le fromage de cette recette contient du calcium. Ce minéral renforce le système nerveux.

Servir
4
  • Servez les pâtes sur les assiettes.
  • Garnissez du reste de fromage râpé.
  • Apprêtez avec le guacamole.

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Vol-au-vent végétarien aux champignons

servi dans un feuilleté, accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une salade

Burrata et pâtes au pecorino

poivron rouge pointu, tomate et ketchup fumé

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

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